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“真不錯,冇想到這些作料做出來的菜竟然是如許的味道,我們之前做的菜真是口味太單一,承平淡了。”

“我們先做底料,這個底料做好今後能夠存放三到五日,接下來的很多菜都能夠用到的豬油, 菜油,牛油,豆瓣, 辣椒,泡辣椒,乾辣椒,豆豉,薑塊,大蒜,花椒,八角,桂皮,丁香,草果,香果,三柰,白豆蔻,香葉,草蔻,茴香,砂仁,冰糖,胡椒,豆腐乳。”花傾顏把每一樣配料都拿起表示給大師看。

“我們是廚師,是來學做菜的,如何能如許呢?”

聽到花傾顏的先容,大師更是迫不及待,站在前頭的已經拿起筷子開吃了。

“好辣的味道。”

“是啊,我們都是掌勺做菜啊。”

見麟二都被拉來了,雪豹隻好上陣。

“過分份了吧?”

……

接下來就是做菜的時候了。

他這是……甚麼意義?

“就是,就是……”

“看到了吧,如許便能夠了,不過你們待會兒會偶然候練習的這個的,我們現在先把這道菜學完。”

“不,我……”花傾顏搖點頭,她如何能丟下徐琬儀,丟下這麼大一家子分開呢。

郝掌櫃見大師喧鬨了起來,正籌辦說話,花傾顏給了郝掌櫃一個眼神,表示本身親身給他們解釋一下。

“我……我……”花傾顏有些躊躇,她有那麼好嗎?她真的值得蘇璟放棄平生的繁華,放棄王爺的高貴身份,成為一個布衣百姓,和她共度平生?

花傾顏的發問讓大師都很主動,畢竟剛剛纔用廚藝征服了他們,這些大廚對花傾顏還是很友愛的。

蘇璟帶著花傾顏繞到廚房外的另一側,肯定闊彆人群,冇人能聽到他們的說話。

“先把統統的油入鍋燒至四成熱,放入豆瓣、辣椒、泡辣椒,用小火漸漸炒香,接著下入乾辣椒、豆豉、冰糖、胡椒、薑塊、大蒜、花椒,翻炒至香味出來,再下入各種香料及豆腐乳,慢火炒一炷香擺佈便能夠了。”

-本章結束-

“既然大師感覺,殺黃鱔不是你們該做的事情,那麼你們以為,廚師應當做些甚麼纔對呢?”

花傾顏一邊教一邊炒製底料,垂垂的香味溢位,大師都漸漸的圍聚到了麵前,

這個和殺魚有甚麼不一樣呢,廚師罷了,這些都是……該做的。

將鴨血和豬肉切成片,鱔魚也用淨水潔淨,白百葉洗淨,切成梳子形的細絲,黃喉切成5cm長小段,黃豆芽掰去根部洗淨,乾辣椒用剪刀剪成1cm寬的小段,大蔥切斜絲待用,小蔥洗淨切碎。

人群中的這個廚師的話,讓大師都點頭擁戴。

看著蘇璟眼裡的果斷,花傾顏模糊發覺了甚麼,但也不敢肯定。