第711章 感情的船[第2頁/共3頁]

所謂船饃饃，是一種具有處所特性的蒸饃。

本來精美非常的饃饃因為梅花斑的裝點，更加標緻一些。

“我們那邊的民風，做饃饃的技術，傳女不傳男，小女娃都是從點梅花開端。”

蘇奶奶將蒸籠一層層端下來，放在一旁晾著。

“這有啥，等下我們再做一些小花捲兒。”蘇奶奶一麵笑著說話，一麵略微擺出一點弧度上鍋蒸製而成。

就不要說其他幾個女人了。

齊曉芳伸長脖子等著看船饃饃出鍋，她非常獵奇。

然後，手共同筷子一扭，就是一個精美的小花捲兒，大小與鵪鶉蛋差未幾。

在包子包得差未幾的時候，蘇奶奶已經開端籌辦做小花捲兒了。

不同就是，困難的時候，饃饃蒸得小，前提好的時候，蒸得大。

她所認知的饃饃，冇有如許的。

船饃饃做起來工序龐大，並且極其費油費麵。

就算是吃得差一點，但是能吃飽，已經很不錯了。

“船饃饃是渡豪情的船，兩家人能互送船饃饃，就能來往幾十年豪情不竭。我們老姐妹，就是如許的情分。”蘇奶奶笑著。

現在兩家子人相處得好，倒真的像是一家人一樣了。

這類具有濃烈處所特性的饃饃由花饃饃演變而成。

蘇小甜應下。

“小甜，點梅花。”

花饃饃被做成了一葉扁舟的形狀，便有了一個新的名字叫做船饃饃。

“吃的時候，切塊就行。”蘇小甜解釋道：“一塊塊的饃饃層次清楚，咬在嘴裡酥軟醇香，就算是白叟小孩，也能嚼動，也輕易克化！”

蘇家蒸饃饃用的是直徑八十公分的大蒸籠，一層蒸籠裡放五個，兩層恰好一副十個船饃饃。

蘇小甜忙就端著可食用的紅綠色彩過來，在饃饃上麪點一叢叢花花綠綠的梅花斑。

她的思惟隻是騰躍了一下，就立即集合到了船饃饃上麵去。

做饃饃如許的技術，確切不太合適傳給男娃。

最小的尖角摞在最上麵，然後拿起一根特製的用筷子在大要反正各壓一條線，再擺上四隻麵捏出的胡蝶。

餘瑞媛也不過是有感而發，那些舊事，她本身也不肯意再次回想。

齊曉芳先是一愣，隨即就明白過來。

蘇奶奶將發酵後的白麪插手堿水後揉勻，揉出勁道後擀成大大的薄麪餅。

“早幾年在大隊裡的時候，每年過年都是你們家送這些過來，可我到底冇學會如何做。”

這些包子，足足能放三籠。

何況，過年的時候，多少還能吃點好的，就是平時，偶爾也能吃到一點葷腥。

“蘇奶奶，您的手真巧。”齊曉芳忍不住感慨出聲。

四層的蒸籠，兩副船饃饃，二十個，一鍋就能蒸出來。

“我們明天蒸一副一尺二的大船饃饃，有好些年冇有蒸如許大的了船饃饃了。”