240、蟹黃膏肥[第2頁/共3頁]

快到上海了，竹娟也歡暢，到了上海就能探聽到她丈夫黃夢梁的動靜。是以，他們一家人團聚的日子，也就不太悠遠。她一歡暢，就跟著鄭老邁他們喝了一碗黃酒。黃酒度數不高，喝的時候不感覺醉人，但真的酒意湧上頭來，也是讓人含混的。

鄭老邁的船停靠老井酒鎮，也是慕其名，想嚐嚐這兒的黃酒。長年在水上跑的人，輕易受濕提樞紐炎，故喝酒除濕，是江上船老邁和船工的一大特性。

船過揚州，長江這一帶的水域不但寬廣，兩岸另有浩繁的湖泊河汊，且陣勢平坦，水肥田沃，不愧為富庶江南魚米鄉。時價農曆玄月下旬，晚熟的稻穀一片金黃，江裡漁夫搖舟來往，捕撈魚蝦，岸上農夫繁忙，收成辛苦服從，一派歉收高興氣象。

睡夢中的竹娟不知青年人說的所謂父親，乃是東海龍王，還勸他彆與父親負氣，父親再有錯也是他的父親嘛。

江南的大閘蟹的確是天下可貴的甘旨。不消甚麼調料，淨水煮十來分鐘就行。煮熟的螃蟹，通體透紅，拿起來一掰兩半，取出蟹殼內裡的膏、黃、肉，沾點拌有薑粒的米醋，吃起來真怕會將本身的舌頭一塊嚥下。那滋味，實難用筆墨描述。

早上，竹娟堅辭不收林老闆那封大洋謝禮，隻取了本身應得的貨款，帶著兒子黃晨回到船上。也冇對鄭老邁說林老闆家鬨狐狸的事，畢竟這事於林家女兒茹淇身子明淨有關，說了會讓林家蒙羞。

黃晨也不去喧華媽媽，他肚子憋得慌，要小便，就翻開後艙門，去船尾撒尿。這孩子也是玩皮，撒尿都不安生，站在船尾邊撒邊扭解纜體，一不謹慎，竟跌落水中……

竹娟一驚，馬上醒來，瞅見後艙門開著。她敏捷翻身起來，兩步走到船尾，朝水裡瞧看，水裡啥也冇有，就是安靜的江麵彷彿激起一圈圈波紋。

不過，那口水井固然不再冒酒，可它的水質倒是上佳，用這井裡的水來釀酒，那酒仍然不失為上等好酒。以是，這老井酒也是以得名，鼓吹四方。

此時，竹娟睡得正香，還在做夢。她夢見那位小龍鎮廟子裡的青年公子，來到後艙，對她說他不能再送他們母子――敢情這蟠龍一向在保護鄭老邁的木船，遵守他許下讓鄭老邁、衛老邁在長江行船平生安然的信譽――前麵就是大海，他不肯意去見他的父親，父親與他早已恩斷義絕。

剛買了酒，一隻漁船也劃來，靠著鄭老邁的木船，扣問要不要螃蟹，才從水裡撈的，個頂個都有八兩重（舊秤八兩即半斤），滿是正宗的青殼大閘蟹。竹娟還在想用甚麼菜下酒，正巧就來了賣螃蟹的。也不管漁船上有多少螃蟹，全數都買了下來，足有幾十隻。