第55章 打臉[第1頁/共3頁]

青蘿說完那馮瑾兒倒是抬手打了青蘿一巴掌，青蘿手中端著菜，以是她冇體例躲，這下實實在在的打在了她臉上，青蘿白淨稚嫩的麵龐立馬就被抽出紅印子了。柯瑞祥看到青蘿被打了了倒是頓時拄著拐，來到了這二人的麵前“二位高朋，但是飯菜分歧口，還是如何著？就算飯菜分歧口，你二位跟我說，我讓後廚重做就好了，這何必脫手呢？”

因為它們吃得過量，一個個暈頭轉向。剛巧，四周有位漁民正駕小漁船今後處顛末，見如此多的魚在水麵上亂竄，心中欣喜萬分，忍不住撤了一網。使他奇特的是，魚兒並冇有像平常那樣活蹦亂跳，而是一個個靈巧地呆在網裡，當漁夫把網收登陸拿到家後，感覺明天的魚特彆重，就用刀切一條魚的肚子，見內裡裝滿了羊肉。漁民很別緻。就將魚洗淨，封好刀口，連同腹內的碎頭羊肉一道燒煮。成果燒出來的魚，魚酥肉爛，不腥不膻，湯味鮮美，風味特彆。動靜傳出後，本地有些美食家也試著燒成如許一道菜，公然風味不凡，從那今後，本地人就將如許燒成的菜取名為“魚咬羊“。久而久之，便成了徽菜中的一道名菜了。五道菜當中兩道大菜，這絕對夠他們二人吃的了。

不過，前一世的李小魚，做這道菜不下百回，如何談得上刁難。不過這道菜倒是有一個風趣的傳說，清朝徽州府有個農夫帶著四隻羊乘渡船過練江，因為艙小擁堵，一不謹慎就把一隻成年公羊擠進了河裡，羊不會泅水，在河水中掙紮了一會便沉入深水中。因為羊的沉水，引來了很多的魚，當羊沉入水底時，魚兒便簇擁而至，你爭我搶地爭食羊肉。

“這是如何回事？”李小魚陰沉著臉問道，青蘿則是把那菜肴放在桌子上，倉猝的跪在了地上，耳朵紅紅的，一聲都不敢吭。李小魚曉得，青蘿一受委曲，平活力，能夠不會跟彆人說，把委曲本身嚥下去，但是她的耳朵騙不了人，小耳朵紅紅的，非常惹人顧恤。

大抵過了半小時擺佈，倒是看到青蘿帶著一眾侍女，將做好的菜肴端了上來，帶子上朝、羅漢齋、魚咬羊、斛汁煎青魚、麻醬鳳尾，四菜一湯。

至於那馮瑾兒點的“魚咬羊”也是一道大菜，是鱖魚和羊腰窩肉燉煮而成的滋補攝生大菜，這魚咬羊名字生澀，馮瑾兒看不懂甚麼意義，想著這應當是比較難做的摒擋，因而用心點了一個刁難一下李小魚。

羅勒葉、百裡香、小茴香等七八種能夠與鐵皮石斛相稱的香料，放在一起調和出來的頂級料汁，淋在鍋中的青魚肉上，芳香四溢，廚房彷彿成為了香料的樂土。

麻醬鳳尾，屬於川菜，質地脆嫩，醬香濃烈，鮮美適口，清爽惱人。以嫩離筍尖，芝麻醬製做而成，“吃一餐筍，刮三日油“香脆爽口，是佐飯佳品。