繁體小說網 - 曆史軍事 - 厲害了我的前夫[星際] - 44.第 44 章

44.第 44 章[第1頁/共3頁]

2.蛋、糖、杏仁粉放在盆裡拌勻。

典範布朗尼(3張)

做法一

做法三

2、雞蛋打散插手細沙糖攪拌均勻,滴入香草精攪拌均勻(香草精能夠省略)。

重視事項編輯

做法:

布朗尼(Chocolate Brownie),19世紀末發源於美國,20世紀上半葉於美國、加拿大廣受歡迎,後成為美國度庭餐桌上的常客。布朗尼蛋糕的質地介於蛋糕與餅乾之間[1] ,它既有乳脂軟糖的甜膩,又有蛋糕的堅固。布朗尼能夠有多種款式。布朗尼的質料凡是包含堅果、霜狀白糖、生奶油、巧克力等。

1、巧克力和硬化的黃油隔水加熱至溶化。放一旁冷卻備用。

各式百般布朗尼(12張)

食材籌辦

時離火,隔著熱水用打蛋器打發至乳白濃稠狀。

2 故事

7.烤箱預熱170度烤25分鐘。(預熱需求5-10分鐘)

5、插手烘烤過的核桃碎攪拌均勻。

故事編輯

4、放到預熱華氏375度,約190度的烤箱(微波爐也可)烤30-35分鐘。

布朗尼 (西餐點心)編輯

6、模具墊油紙,將蛋糕糊倒入模具中,震一下氣泡,放入預熱175的烤箱30分鐘。

黑巧克力70克、黃油50克、沙糖30克、高筋麪粉30克、雞蛋1個、核桃仁30

布朗尼(Chocolate Brownie),又叫巧克力布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯頓布朗尼――――敬愛的巧克力蛋糕。傳聞是一個胖胖的黑人老太太圍著圍裙,在廚房烘培著堅固適口的巧克力蛋糕,給果卻忘了先將奶油打發,而做出的失利作品。這塊本來要丟掉的蛋糕,老太太一嘗,竟然不測的甘旨,布朗尼蛋糕這個“敬愛的弊端”就這麼成為美國度庭中最代表性的蛋糕了。

4、插手過篩的麪粉攪拌均勻。

克擺佈

布朗尼蛋糕

2、糖的分量最好不要減,不然烤好的蛋糕會有苦味。

4.布朗尼麪糊倒入模具,180°烤20分鐘

做法四

3 做法

1、也能夠用300克的中筋麪粉來代替高粉和低粉。

質料:

布朗尼蛋糕屬於重油蛋糕的一種,但它和普通重油蛋糕的辨彆在於通

重視事項

做法五

1 菜品特性

各式百般布朗尼

3.插手巧克力液拌勻,插手蛋液拌勻,插手糖拌勻,插手過篩的粉類拌勻,插手核桃拌勻。每插手一種質料拌勻後才加下一種

1、把5大匙的黃油用微波爐熔化,倒入 1/4 杯的可可粉,然後攪勻。

3、然後倒入2/3杯的淺顯麪粉,攪勻,喜好的話,能夠插手半杯的大略核桃仁或胡桃仁,不喜好可省。