第八十五章 手工粉絲[第1頁/共3頁]
桑野把漏勺遞給了他,見他拿都拿不穩漏勺,他伸手握住勺柄,讓他捶麵。
不過談樂有錢,人家用袋子裝紅薯粉,他卻挑選用缸運輸。
談樂也不逞強,這一漏勺的麵如何也得有幾斤吧?
這個也是她畫圖,讓談樂找鐵匠提早打造的,現在婦孺孩子都能搖一搖幫手鎪紅薯乾了。
他之以是逗留到現在,就是為了帶走一批紅薯粉,也讓他帶來的人,好好跟木槿學學如何下粉絲。
隻要非常枯燥的紅薯粉,才氣一放好多年不發黴。
可他作妖的精力真是百折不撓,回身又跑去找桑野,笑嘻嘻說:“讓我嚐嚐唄?”
幸虧現在都出師了,乾的都不錯。
談樂看得一臉愁悶,一樣是男人,做人的不同如何就這麼大呢?
談樂斷唸了,木槿說的對,一碗粉絲,那是得累很多少人的淚與汗。
“為甚麼還要上凍?我可到十月尾,就得回家了。”談樂皺眉不高興道。
這類漏勺是特製的打粉漏勺,像後代的水舀子,隻不過它底部有無數密密麻麻的細孔罷了。
談樂感覺他的手都疼了,木槿還笑話他,都怪桑野,冇事長的這麼高這麼壯做甚麼啊?
如此一來,他便能夠運一批紅薯粉歸去,本身找人下粉絲,也省了中間的再次破鈔人力物力運輸了。
她也提示過大人,彆讓孩子丟紅薯進鬥裡,細心孩子不懂事冇分寸傷了手。
也是是以,她這一年來,但是煞費苦心搞了一個培訓班了。
“哪有這麼簡樸?還要等上凍天兒呢。”木槿之前讓人做了很多油布,油布上鋪著布,如許曬起粉塊來,就不會空中受潮了。
談樂又挽袖上手了,他看幾個五大三粗的男人錘麵揉麪的滿頭大汗,他也想試一下,成果一盞茶時候都冇撐住,他就又累的像二哈一樣吐舌頭了。
醜的,不好的紅薯,木槿用鐮鎪把它們都削片曬乾,做紅薯乾,轉頭能夠在對窩子裡用對窩錘砸碎煮粥喝,苦澀適口,但是彆有一番風味的。
最後就是掌心按壓成麪粉,或者手指搓成粉了。
現在不是夏收麥子,秋收豆子的季候,就連晚稻都少,也早就在他們打粉時晾曬好了。
更何況,木槿說粉絲不能太擠壓,會壓碎的,這就更費事了。
並且,薄厚還均勻,可說是非常便當好用了。
談樂冇如何太聽明白木槿這些龐大的解釋,歸正,凍粉絲,隻是為了粉絲不從架子上滑落下來唄?
起紅薯打粉的事,就算人多,這幾百畝地步的紅薯,也乾了將近半個月。
首要凍的粉絲,尾部會有點粘黏一起,除非乾了,纔會分開,如許能起到很好的牢固。
鐮鎪她之前見過,可這裡冇有,這裡曬紅薯乾,就是用刀一點一點切片的,非常遲緩吃力兒。
一口口大黑鍋裡煮著翻滾的熱水,婦人們在幫手燒火,用的都是枯燥耐燒的木料。