第56章 chapter56[第1頁/共4頁]

2玉米粒放入兩大勺乾澱粉拌勻，打入一個雞蛋，拌勻

1.備好原質料：雞蛋，蝦仁，小蔥；

【玉米烙】

4.湯料:韭黃碎、香蔥碎、榨菜、紫菜、生抽、白鬍椒粉、香油、鹽和雞精。

5先炒雞丁，炒變色，盛出

ps：調味料能夠自行變動，但澱粉必然不能少，它首要感化是起到鎖水的目標，如許做出來的肉口感嫩，彆的用蒸肉粉的結果也不錯。

3.洋蔥切碎用鍋炒一兩分鐘。或放入耐熱玻璃盒蓋上保鮮膜，用微波爐叮一分鐘。

4.蛋液詳確篩後，將浮在蛋液大要的氣泡用牙簽悄悄挑掉，然後覆蓋上保鮮膜；

5取一個小碗插手生抽，香醋，生薑汁，白糖，紅辣椒，蒜末，生薑絲攪拌均勻

1質料：菠菜火龍果皮糊麪粉水鹽葷油

6切成本身喜好的形狀，撒上白糖或煉乳

秋葵250g雞脯肉一塊油鹽辣椒大蒜薑生抽澱粉

【菠菜火龍果皮麪條】

【蝦仁蒸蛋】

3電飯鍋倒入一些水，按下燒飯鍵燒開；

4.雞蛋磕入碗中打散成蛋液，鍋內放油燒熱後倒入蛋液翻炒盛出備用；

5煎至金黃便可

2大蒜去皮備用，枸杞洗潔淨

【秋葵炒雞丁】

麪包先塗上一層醬料，放上火腿芝士黃瓜片，生菜和煎雞蛋，撒鹽和胡椒粉，持續放番茄片，放雞胸肉，生菜，芝士火腿，蓋上蘸了醬的麪包，兩端用廚房紙包起來，中間切一刀

7.撒上適當黑胡椒便可出鍋。

1.薑，土豆，香菇，胡蘿蔔，子排

娃娃菜2棵，蝦仁100g

3西藍花放在盤子四周，中間放入鵪鶉蛋變蛋

2.排骨焯水，溫水洗淨，料酒生抽醃製20分鐘，

2火龍果皮措置一下，切小丁，打成糊

【果香燕麥酸奶粥】

7插手秋葵，插手雞丁，快速翻炒插手適當鹽

3.香菇，胡蘿蔔，土豆切丁

1.鍋中水燒開後，將燕麥放入，煮1分鐘，待燕麥泡軟後，倒掉水，隻留燕麥。

質料：雞蛋，蔥末，胡蘿蔔丁，火腿腸丁，麪粉

1秋葵焯水

【火腿芝士糯米卷】

5.另起鍋放油燒熱後倒入醃好的蝦仁，翻炒至變色，放黃瓜、木耳、雞蛋翻炒半晌，插手適當鹽、雞粉翻炒均勻，出鍋便可。

質料：米飯、牛肉、蘑菇、蔥、黑胡椒粉、耗油、生抽、雞蛋、料酒、生粉、白糖。

3.蝦仁放入碗中加料酒、薑末、澱粉抓勻；

3用力捲起來，翻開壽司簾，順勢用保鮮袋把糯米飯包起來便可

糯米一碗、油鹽芝士火腿油辣椒

3炒鍋加油，放入裡脊丁炒香

1雞胸肉（或其他肉類，比如豬牛裡脊肉、魚肉等）豎切薄片，或者橫切四片（歸正不能厚）；

8.上桌，開吃。