第九十一章 淨台荷宴（下）[第1頁/共4頁]

“哦，那可得嚐嚐，究竟是何滋味。”

聽得麥冬一句應道，身邊她嫂子愈發是點頭策應一句道：“真是這般，我們家也有口福了，今後也學著二奶奶院裡普通，添幾道好滋味去。夏季裡有這麼口甜酸爽利的，到是開胃的很！”

而淥水莊主，應允轉授於小淨台寺的那套名喚‘淨台荷宴’的食單，更是令早已品過盧府祭奠素齋的副寺，欣喜萬分！

“爺爺倒是胡塗了，我們家奶奶雖在孃家行四，可到底是太太所出的嫡女。教誨飲食技術，本就是道理當中的。隻不過照孫女看來我們奶奶的技術，比起先前那兩個廚娘來，也是差不了多少。”

而那旁兩個小丫環，卻因主子曾有交代，萬不敢流露涓滴來。畢竟人多嘴雜，若一個不謹慎漏出口風去，便是不當。

“大師也不必猜想，等看過以後，便知究竟是做何之用的。”不再解釋，左手穩穩托起‘藕節’便已利落忙活起來。確切冇等一會兒工夫。世人再瞧藺蘭手中的‘藕節’明顯已是竄改了模樣。

忙不迭定了定神，挪上前來半步正欲用心聆聽。正瞥見這旁二奶奶將以豆腐替代了肉糜，與一旁案板上已是細細剁好的‘藕茸’，拌在碗中調入了滋味後，正批示著世人一起做成了圓子。忙是挽上衣袖，脫手學做了起來。

聽得主子解釋後，三人也忙幫村著將餘下的‘藕節’一一措置完成後，方纔歇動手來。“現在用這白蘿蔔替代。就不曉得這滋味上成是不成？”

隻見這旁二奶奶，已是取過了用以替代尚未到蓮藕采收時節的白蘿蔔，演示起了下一個涼菜。看著早已被洗涮潔淨，此時正悄悄躺在水盆當中的白胖蘿蔔，那向豐年家的也已吃驚道：“這又是如何做成的？若不是眼下時節不對，還真覺得就是藕節？”

一聽二奶奶如此提法，屋內之人不免皆是一怔。這般說來，此食方該不會是我們這位二奶奶，自個揣摩出來的？側目看向本身身邊的小姑子，不覺在其眼中也閃現出一樣的不測之色來。公然並不是本身一人有如此作想，再偏頭掃了蘇木、蘇葉兩人，也皆是普通神情，便知剛纔所料不差，定是這般咯！

“以荷入菜……淨台荷宴！”這旁本欲發問以荷入菜，所謂那般卻不覺被麵上四字，緊舒展住了視野。

那旁向豐年家的纔剛讚完。就見麥冬已是搬出早已備下的豔紅汁水，比了比另一旁碼放劃一的荷花酥道：“這便是特地摻入白醋的莧菜汁，等一個時候以後，大師再瞧這滿盆的‘藕節’也就明白，為何二奶奶之前提及，這涼菜名喚‘胭脂藕’了！”

不待那旁副寺與其解惑一二，便已是細細翻閱了起來。末端更是被一旁的副寺，直接請入了配房當中，一一品過此中幾道後，纔不覺微闔雙目，雙手合十低喃起經文來。