第八十七節:2012的赤霞珠[第2頁/共3頁]
作為天下性子的酒評活動,柏歌酒莊並不具有在彆的單位合作的上風,也隻要‘新酒評分’能夠爭上一爭。
“吱吱。”金條無語的翻了個白眼,很不滿地擦拭了一下臉上口水。
吃過晚餐,柏歌莊園的門路上亮起了橘黃色昏暗淡暗的燈光。
金條明顯隻要小孩子的智商,表示出的性子倒是孤傲又高冷。
“酒體還算豐富,也有必然的層次感,香味方麵略微完善,並且剛分開橡木桶……大抵在90分到95分這一層次吧。”這一分段的葡萄酒已經是很超卓的葡萄酒了。當然了,這款葡萄酒評分能不能達到這一階段還是要交給專業的酒評人士。
“健忘我是大夫了嗎?”
葉墨無語的把金條抱了起來,放到白點背上:“乖了。它們是喜好你……”
史蒂夫有些嚴峻,間隔‘新天下酒評’活動越來越近了。
菜園子裡的西紅柿樹藤長出了很多新芽,枝乾也有長大的趨勢。【ㄨ】這幾十平米的小園子,彷彿要容不下它們了。
“剛纔看你們的神采,葡萄酒彷彿有很大的學問?”
“我隻聞到橡木和酒精的氣味。”
葉墨聳聳肩,道:“史蒂夫他們是這方麵的專家,但對淺顯人而言,挑選葡萄酒最好是合適本身口味的。”
艾莉看了看葉墨,又看了看其彆人,發明它們都在搖擺著紅酒杯,也跟著搖擺起來:“喂,你們在看甚麼喃?”艾莉拉了拉葉墨的衣袖,小聲問道。
但白點和公主毫無所謂,又給它標緻的外相舔得濕漉漉的。鬆鼠是非常愛潔淨的植物,白點和公主這一友愛的行動差點給它惹毛了……
葉墨看了看其彆人一臉沉醉的神采,回過甚來,在艾莉耳邊小聲道:“我也是。真不曉得他們是甚麼鼻子……”
葉墨走了疇昔,幫手翻開橡木桶,將內裡的酒液倒進過濾容器裡,道:“這是2012年特級園區的赤霞珠?”
“看葡萄酒的吵嘴。”葉墨之前時候在史蒂夫學了品酒,多少能看出一款葡萄酒的吵嘴,道:“看葡萄酒起首看它的色彩,如果該酒閃現深濃的紅色或者姿色,倒在紅酒杯裡,酒杯邊沿的酒液光滑鬆散,那麼申明這款葡萄酒單寧飽滿,是一款具有不錯陳年潛力的葡萄酒……”
提及來,史蒂夫在柏歌莊園事情了幾十年。90分到95分這一層次的量產葡萄酒也就呈現過不到五次,其他高評分葡萄酒都是伶仃彙集優良葡萄釀造的。
“哦。”艾莉煞有其事的點點頭:“然後喃?”
也不知金條聽冇聽懂,但好歹不鬨騰了。
新酒是指還未評分的紅酒,評分也就是帕克評分。羅伯特·帕克,史上獨一一名被兩位法國總統及一名意大利總統授予最高總統名譽的葡萄酒作家兼批評家。‘帕克評分’也就是按照這位製定的百分製葡萄酒評分體係打分……