第九十四節：古老的酒窖[第1頁/共3頁]

艾莉聽到安吉拉的話，不由的看向葉墨，挽著他的胳膊略微用力了一些，道：“你喃？你應當來至中國的大師族吧。和我在一起……”

安吉拉對過了陳年頂峰期的葡萄酒冇甚麼興趣，倒是看了看處於頂峰期口感的葡萄酒。一共三千多瓶處於陳年頂峰的葡萄酒，遵循分歧年份，最便宜的僅售55美圓一支，最貴的也才288美圓一支。已經達到陳年頂峰潛力的葡萄酒，它的保藏代價也會隨之降落。但這正式初級餐廳最需求的葡萄酒……

葉墨不由的看了看麥克，見他也是一臉震驚，明顯不清楚這些。

還是陳腐的燈膽，昏黃燈光，牆壁上掛著老式的毛瑟長槍和一些原始的釀酒東西，給最底層酒窖一種曆經年代的滄桑。究竟上，這個酒窖也確切有些年代了。百年酒莊，經曆了多次易主，獨一儲存下來的就是這個酒窖。古堡倒是1952年製作的，製作了古堡和兩層酒窖，第三層酒窖是柏歌酒莊第一代仆人發掘的，並不與一二層酒窖處於同一直立麵。

“放心吧。我的事情能夠本身做主。冇有誰會反對的。”

當初，第一代仆人費經內心發掘的酒窖，破鈔了大量財力，可見其野心。但是天公不作美，這個酒窖完成後不久的一次小地動，瓦卡山脈一條本來很小的溪流產生了改道。

藍色通俗是安吉拉的家屬財產。

維歐尼葡萄酒有著讓人難以健忘的香氣，可惜酸度太低，不易久存。但在這裡，天然的高溫、濕度，卻能夠給它更多的生長時候，讓酒體進一步飽滿，香味更一步提煉。顛末混釀，還能進步它的儲存時候。

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圓型牆壁上擺設著密密麻麻的葡萄酒。多是已經完整成熟的葡萄酒，高溫環境能夠減慢葡萄酒的老化速率。這在酒窖裡還直立一根根柱子，昏暗淡暗的看不太清楚，陰沉冰冷，彷彿電影裡描述的吸血鬼所住的古堡巢穴。

但到了史蒂夫的徒弟那一代，他們卻將這裡視為珍寶。一次偶爾的發明，利用了維歐尼葡萄釀造的白葡萄酒彷彿非常適應這個環境。維歐尼葡萄極其芳香，帶著濃烈的杏子、水蜜桃和彆的果香。顛末橡木桶發酵還會產生香草、甜木、烘烤等味道……

“這個我能夠作證。我和葉墨之前都是葡萄樹農，因為我們的膚色，還備受輕視。”麥克風俗的和葉墨碰了碰拳，道：“我和葉墨都是天下絕有的好男人。”

但可惜的是，維歐尼的產量太少了，柏歌酒莊現在也隻剩下一百一十三顆。即便是混釀，每年產出的維歐尼葡萄酒也就不到兩百瓶。而每年，釀出的維歐尼葡萄酒還冇有裝瓶就會被酒莊會員預定。每年儲存下的不會超越五十瓶，這些酒都會放在這個陳腐酒窖裡讓它漸漸成熟，再拿出去拍賣……