第二千八十九章 就吃一口[第1頁/共3頁]

法國人烹調文明中，不吃豬蹄，雖說現在有阿爾薩斯豬腳這道網紅菜，但實際上也隻是吃個新奇，歸正莫裡哀向來不吃。

“這杯子都是極品，聞著這酒的味道就曉得很好喝，yuan這裡的紅酒真是極品，比起我之前在紅酒品鑒大會喝過的還要好。”莫裡哀眼裡帶著衝動。

用筷子夾了一顆形狀飽滿略帶一點點玄色的胡豆，李研一放進嘴裡，帶著一點點熱度的胡豆，用嘴悄悄一抿，皮就裂開了，暴露內裡香糯的果肉，咀嚼幾下，韌韌的皮加上糯糯的肉，吃起來軟韌醇厚，非常好吃。

而“激”則是一種新的烹調體例，是以激胡豆的名字是帶著食材和烹調體例的連絡體也算是少見了。

是出去上香祈福的，袁州帶的東西未幾，就帶了一個小箱子，兩套換洗衣服就行了。

明顯是鎮靜到頂點了，老何迫不及待地放下酒壺，謹慎翼翼地端起酒杯往嘴裡送，全部過程妥當極了，恐怕一個不謹慎就把這麼好的酒給灑了一滴，那的確就是再肉痛不過的事情了。

何況另有彆的兩雙筷子，一個大豬蹄除了骨頭確切冇有多少，是以莫裡哀三人冇幾下就吃完了開端盯上其他的菜了。

“如何樣，老何，此次冇白來吧？”李研一眯眼看了看老何沉浸的模樣開口道。

翻開萬年曆看了看，本來還擔憂冇有甚麼節假日能夠告假的，但是一眼看疇昔根基都是節日。

微微抿上一口，圓潤溫和的酒液順著喉嚨中轉胃裡，升起一股股暖意，留在嘴裡的是淡淡的梨香，美好極了。

李研一也是一臉的對勁笑著點頭道：“確切是很有新意，不愧是小袁。”

“咦，我再吃一口。”

素的袁州籌辦的是兩冷兩熱，激胡豆和煮毛豆是熱的，鹵豆乾和鹵海帶是涼的。

平常的激胡豆都是冷吃的，但是袁州端上來的倒是熱的，冇錯就是冉冉冒著白氣的。

“早就讓你來蓉城養老，你偏不聽，現在悔怨了吧。”周彰居直接補了一刀。

莫裡哀拿起筷子夾起一塊帶皮的肉放進嘴裡，第一感受是q彈的皮帶著脆勁，牙齒一咬就斷開了，細嚼幾下，糯糯的皮和鮮嫩的肉異化在一起既糯又嫩，味道好極了。

“本來豬蹄這麼好吃。”

……

至於加布裡埃爾則是在毛野的指導下去摘荷葉了，他籌算嘗試一下碧筒飲，才上冇多久的酒，他還冇有喝過呢，歸正紅酒有一瓶，莫裡哀就是倒進胃裡也要一點時候的。

是以炒胡豆就是關頭，磨練的是火候的把握。

對於袁州端上來的熱的激胡豆，周彰居和李研一都很獵奇。

激胡豆本來是將炒好的胡豆放進調好的醬汁內裡，必然要浸潤至冇有硬心才行，是以早就已經放涼了。

“看來這個酒也很好喝了。”老何兩眼放光地看著趵突泉酒的小瓶子。