第二千二百八十三章 舒服的環境[第2頁/共3頁]

也不等左左反應，直接抄起筷子就夾了一片烏黑的魚肉，這下子魏薇才曉得為甚麼要用這麼深色彩的盤子，那是怕色彩淺了估計是真找不到魚肉在那裡，因為實在是太薄了。

明顯方纔看得清清楚楚是夾了一片魚肉的，但是離開盤子今後，要不是細心盯著是真看不見了，可見其薄的程度。

現在端上來的桂花紮必定是完美的，內裡鹹蛋黃，瘦肉，肥瘦，鴨腸如許卷得密密實實的，表示到每一個切片上就是都顯得很踏實。

你一片我一片的即便再多也不敷吃，更何況數量並不是很多，是以魚生很快也吃完了。

但袁州的刀工那就不能一概而論了，他切到了能夠切到薄的極限0.3毫米，那是真的再少上一點點絕對會破的程度，夾起來就看不見了實在是普通。

一盤魚生，切得極薄，是以鋪滿了全部盤仔細心看過今後纔會發明層層疊疊地鋪了兩層，為了不黏在一起，並冇有完整貼合，不細心還發明不了。

傳統的魚生，調料十幾種都算是少的，廚神小店的調料隻選了此中比較典範的洋蔥絲，椒絲，香芋絲，榨菜絲以及炸粉絲五種，整齊碼在花朵中心的位置，彷彿是五顏六色的花蕊似的。

“確切非常好吃，不但是味道好，就說擺盤都挺標緻，最首要的事感受在小店用飯很舒暢。飯菜好吃，處所舒暢，四周的客人也很好。”左左點頭道。

這是左左點的魚生，要說魚生那裡的好吃，首推順德，那是吃魚的好處所，都說食在羊城，味在順德，並不是誇大。

當然也不消魏薇再糾結了，兩小我的桂花糯米藕才吃完，立即就有新的菜上來了。

憑著感受將筷子放入嘴裡，口腔裡的溫度與冰冷相遇，一股極致鮮甜的味道在嘴裡化開，因為是真的薄，是以魚肉也在溫度的感化下化開了，即便冇有蘸作料，吃起來也是相稱鮮甜的滋味，滿口溢香，令人回味無窮。

“如果是在這類環境講評書，我冇題目。”左左暗想，但評書現場觀眾席要混亂很多。

因為是方纔蒸製出來的，以是冒著熱氣，香味非常濃烈，本來鹹蛋黃的味道就已經很香了，不但有油脂的豐腴氣味，另有醃製今後的奇特味道，加上肉類顛末醃製成熟今後披髮的香氣，非常勾惹人。

……

袁州用的就是漆盤，全部圓形的盤子閃現暗紅的光彩，偶爾有烏黑的色彩勾畫的邊，以及一些浮雲的圖案，使得全部盤子略顯暗淡，但是安排了魚生就分歧了。

“要不然我先吃一下，粉碎了團體的外型，你就不會有如許的顧慮了。”魏薇很有一副我不入天國誰入天國的架式。

“如何樣，這裡的菜好吃不？”魏薇靠近了問道。

鑒定桂花紮合分歧格有一個很首要的標準就是卷得緊不緊，如果卷的不緊，切的時候就很輕易散開來，如許就欠都雅了，當然味道也不會很好。