第二千一百七十八章 刪了讓我來[第1頁/共3頁]

就在宋銘心中感慨時，最後一道菜上來了，這道菜是費事費工最多的一道菜，八寶窩全鴨。

就這廚藝也值得宋銘的尊敬，固然袁州年紀小，但達者為師是亙古穩定的事理。

一看到這道菜，丁遠山第一反應就是找色彩不一樣的處所，籌算看看栗子的環境，但是並冇有找到，全部鴨子完美得空地擺在盤子裡，冇有一絲一毫地馬腳，也不怪他這麼讚歎了。

“這道菜我也做過，為甚麼感受和我做的分歧？”丁遠山揣摩，細心揣摩。

“袁主廚的手，和我們人類的手，是不一樣的吧，六根手指？”丁遠山內心果斷了設法，這些都不是人類能夠辦到的。

不曉得從甚麼時候開端，宋銘已經開端稱呼袁主廚，小袁甚麼的，想想那些完美精美的菜，實在稱呼不了。

鴨子被切開今後，香味更是濃烈，說是八寶，實在打眼一看，內裡的質料不下十種，每一種看起來都是熟的透透的那種，金燦燦的栗子，橙紅的蝦米，白白軟糯的糯米飯，以及其他的很多質料，內容很豐富。

冇有口兒糯米，香菇，火腿那些到底是如何塞出來的，以丁遠山的廚藝都有些茫然了。

“呃……是我錯了。”丁遠山道。

“走吧，我們去內裡等著，等停業時候結束再跟袁主廚說。”宋銘道。

桃溪路上每一家店鋪門口的燈籠都已經開端事情，帶著微微紅暈的燈光將還留有最後一絲白的天空襯著得分外婀娜。

喝完杯子裡的最後一口水，宋銘滿足地喟歎了一下，這頓飯吃得真是舒坦。

之前魯菜銀勺都是插手了比賽的，就是刀王匾額都是顛末廚子解牛今後纔拿到手的，獨一是投票通過的隻要川菜的老廚成績獎了，現在廢爐直接給他，袁州有點不實在的感受。

丁遠山看著自家嶽父兼任徒弟，這莫非就是傳說中“給你五毛，把批評刪了，讓我發？”

宋銘的刀工也是不錯的，起碼這個刀子切入的角度恰到好處，方纔好，切開大要，並冇有傷到內裡的內容，真是深一分就會切到內裡的內容，淺一分就會切不開。

“不需求甚麼比賽考覈嗎？”袁州問了一句。

丁遠山已經是冇有甚麼感觸了，連續串的震驚，彷彿風俗了？

蟹煲雞確切是菜如其名，做到了似雞非雞，似蟹非蟹的程度，將二者完美地連絡在一起，涓滴不顯高聳，也不會有誰有喧賓奪主的懷疑。

端上來的是一隻躺在盤子裡規端方矩的紅亮鴨子，微微帶著些許焦黃的表皮，以及濃烈的芳香，為這道菜增色很多。

宋銘點頭，道：“活到老，學到老，小袁真的掌控得完美，我還是有能夠改進的處所。”

宋銘坐下喝了一口水潤了潤嗓子才籌算開口，至於先容丁遠山甚麼的，他感覺以他目前的廚藝還不配特地給袁州舉薦，都不是一個層次的，湊甚麼熱烈。