第二千一百三十九章 胖幾斤[第2頁/共3頁]

袁州的擺盤一貫是冷傲出眾的，不然也不成能引得莫裡哀，迪恩這些法國良庖都趨之若鶩。

方秘書都看得目不轉睛的，“感受就像是看演出一樣”，他見地過的大廚很多，遊刃不足的很多，但烹調如畫，絕對僅此一人。

作為魯菜新興的大師，高飛天然也是會這道菜的，但是會和能做好實在是兩回事，明天特彆能夠體味。

聚精會神做事或者看東西，都不會感覺時候過得有多快，三小我感覺就是方纔開端看罷了，菜就已經好了。

冷吃兔倒是冇有多的外型，就是擺在一個紅色盤子裡的，但是紅色辣椒，深色兔肉，各種配料紅彤彤的襯著潔白的盤子，看得人丁水直流。

“肉質細緻，蟹黃粉糯鮮甜，非常好吃，就是青菜都是脆脆的，鮮嫩適口，感受之前吃的大抵都是豬食。”方秘書讚歎道。

聞到香味，大師纔回過神來。

要說最精美惹人奪目的天然要數趙帶領點的燕子鬨海了，那是相稱精美都雅的。

關於袁州這個本領，連嫡傳弟子程招妹都還差得遠。

燕子鬨海作為一道老魯菜，當今會做，能做好的並未幾了，並且飯店也很少見了，這一表態就非常奪人眼球。

“固然之前也吃過一些川菜，但明天賦算是真正明白了川菜的甘旨，我有些瞭解了週會長說，動員桃溪路的不是美食，而是袁主廚。”趙帶領開口道。

趙帶領是吃過這道菜的，是以更加驚奇，他之前吃的時候還是能看出，燕子是用蝦和魚肉泥以及其他比如黃瓜做翅膀，紅椒做嘴巴這些的，說白了就是一眼能夠看出原質料。

高飛目前那是一個菜都冇有吃到，內心欠欠的，固然從趙帶領他們兩個的反應來看那是真的好吃，但是不吃到嘴裡，如何設想都感覺設想不出來。

但是到了袁州這裡卻看不出來，獨一能夠看得出來的大抵就是圍著海蔘的那一圈翠綠的青菜？

至於方秘書非常聰明，他就倉促掃了一眼，就沉浸到本身的吃食內裡，用他的話說就是“隻能看不能吃，還不如少看一下呢，不然不是自找罪受？”

很多廚師感受都被方秘書的話衝犯到，包含方秘書在家裡做飯的母親。

……

這是清燉的蟹粉獅子頭。

提及來確切是個聰明的。

跟袁州比起來，他確切就隻是會做這道菜罷了，其他的底子不配說。

趙帶領讚歎完今後，就籌算開吃了，燕子太完美一時冇捨得，他決定從海蔘開端，這個更輕易接管一點。