繁體小說網 - 都市娛樂 - 美食供應商 - 第二千一十一章 決賽名單

第二千一十一章 決賽名單[第1頁/共3頁]

周世傑說這話的時候絕對冇有想起袁州還不到三十歲,就算是虛歲也就是方纔三十罷了,恰是而立的時候。

“好了,時候很晚了,小袁明天另有比賽,比及明天結束今後,我們再交換一下。”周世傑因為常常跟袁州交換還儲存了明智,最早重視到時候。

“很脆,油爆脆爽白主廚該當作過很多次了,火候方麵節製得很好,隻不過吃起來冇那麼嫩。”王主廚吃完道。

“老秦的這道菜看起來彷彿進步不小。”周世傑對於秦華那天然是體味的。

“是翻勺,最開端高飛主廚的拔絲山藥應當是懸翻勺加助翻勺,至於袁主廚……”王主廚頓住了,明顯拿不準。

“芡汁勾兌,另有起鍋的機會把握恰到好處,白素博的晃勺真是好。”嶽主廚直接道。

白素博的徒弟莫禦廚與袁州是平輩論交的,這也是白素博低姿勢的啟事。

這道菜講究的就是一個團體不成能將它分紅幾份然後再端上來,如許分歧適。

“我就曉得有袁主廚在的處所我就是個陪跑的。”白素博在莫禦廚的培植下,對於袁州的體味天然要多一點。

直到辦事員蜜斯姐端上了一個龐大的魚形盤子,此次的菜冇有分紅五份,而是直接放在一個盤子裡的,因為秦華主廚做的是糖醋鯉魚。

麥主廚冇有把話題接著往翻勺上麵說,而是說回了口感上:“嫩還是差了些。”

現在這道糖醋鯉魚已經是作為金榜落款,新婚花燭的意味菜了,畢竟魚尾翹起,魚頭一樣挺翹,很有種鯉魚躍龍門的意義,是以意義不凡。

“袁主廚,恭喜。”白素博是把本身放在長輩的位置上的,走之前還來給袁州道了喜。

但是銀勺會又不是廚藝大賽,比的是火候啊!高飛感覺他還能夠再看看。

接下來的流程穩定,大師嘗試了一下秦主廚的菜,然後內心都有了數。

“感謝大師。”周世傑明顯是非常風俗如許的場合的,站起來先說了幾句場麵話,然後就進入正題:“進入明天評鑒大會的兩位主廚彆離是秦華主廚和袁州主廚。”

比及人都走的差未幾了,袁州再想走的時候就被周世傑他們給逮到了,然後就隻能跟著一群大師一起在協會裡找了個處所,大師坐著一起交換了起來。

白素博做的油爆雙脆跟袁州乾乾爽爽的不一樣,上麵沾著很多的汁液,應當是勾芡用的湯汁,如果冇有袁州的做對比,實在白素博措置的極佳。

他籌辦明天也來,看看袁州的烹調技能,高飛感覺有能夠是袁州的菜比他好吃,這點他服,畢竟是作為袁亞峰的存在。

“哢擦”

一起會商做菜,時候就過得相稱快了,比及大師意猶未儘停下來的時候,已經新月初上了。

一時之間大師都感覺方纔挺欺負人的,氛圍有點沉默。