第九百零三章 自己增加的難點 （第一更）[第2頁/共3頁]

“那是，這小子刻薄著，特彆是對廚藝，用甚麼都要用好的，當然也值得用好的，誰讓他技術好。”周世傑甚麼時候都不忘誇袁州，在說的時候，還特地在‘廚藝’兩字上咬重音。

“啪”關火，袁州把邊上的爐灶開大到最大的火候，直接用勺子舀出方纔炸豌豆的油，在鍋底悄悄的抹了一層。

這些豆子都被泡發開端加工好了，隻等著袁州炒製。

背後則是蒸箱、烤箱這些，廚具這些還是很齊備的。

是的，袁州取下的六個小盒子內裡裝著的就是擦拭的抹布，內裡每一塊抹布都不一樣。

“我看著。”連木工道。

“炸過以後和邊上的才一樣大，如許火候就能完美把控。”周世傑悄悄點頭。

“炒製還好不難，可貴的是如何出鍋，又如何保持三種豆子和而不散，合而不融的味道，畢竟是三個味道。”周世傑內心悄悄嘀咕。

“劈裡啪啦”一陣輕微的油爆聲響起。

油過一遍，豌豆在油鍋裡滾過後表皮微微嘭起，稍稍變大一圈，細心一看後周世傑才發明，炸過的豌豆才和邊上的紅豆和黃豆一樣大。

這個廚房靠著後院牆，一整排的爐具都是對著前麵的大門，順次是灶台、調味盒、琉璃台、洗手檯、洗菜池、和邊上一溜的菜板和刀具。

盤子裡的色彩倒不是海水的藍色，而是漸次清楚的兩種黃色和一種棕紅色，這模樣彷彿是標緻的沙畫普通。

最後一個食盒裡裝著的則是一個空盤和一些調料。

“小袁也用的乾豆子。”周世傑道。

“我說的盒子，你說是甚麼。”連木工老臉都皺了起來，看著周世傑道。

薄鍋大火的那鍋，袁州往裡倒了些玉米油，油在鍋底鋪了一個指節的厚度，這油就是這裡本來有的。

“你的有小袁的都雅？”周世傑這話一說，連木工不說話了。

確切，周世傑本身研討的時候，就是這個處所失利的，三個味道他冇體例在鍋裡成型，一個鍋裡三種味道，還不能相融，這底子就不成能辦到。

“這袁後生的食盒木料不錯。”連木工道。

就在袁州看這些廚具，記錄位置的時候，那邊的連木工和周世傑又會商起了彆的。

六棱形邊上都掛著一圈的六個小盒子，袁州一一取下襬放到一邊，這才察看起了廚房。

“這豌豆要用炸的？”周世傑暗道。

“啪啪”袁州直接撲滅了兩個爐灶，上麵是兩口鍋，一口鍋的火大，一口鍋鍋厚火還小，是在溫鍋。

“嗬嗬，懶得和你說。”和誇耀狂魔冇甚麼好說的，連木工挑選閉嘴。

紅豆一粒粒的清楚的裝在一個白瓷盤裡，邊上順次擺著的是亮黃色，略帶橢圓的黃豆，最邊上淺黃色正圓的則是豌豆。