第22章 包場八天[第1頁/共3頁]

完整接收了紫鮑雲腿精華的魚翅醇厚滑嫩，而雞油本身又比其他油類細緻，使得口感愈發細滑。本該有些膩味，但因為荷葉的淡香，本來的油膩感也變成了一種難以言說的醇滑，讓人含在口中，遲遲捨不得嚥下。

另一名穿戴老式西裝馬甲的老者接道：“我以為，公允起見――”

在三位老友羨恨的目光裡，他怡然得意地挖出最後一勺茄鯗，拌進特地讓飯店炒的無骨雞爪，有滋有味地下了兩大碗飯。

“呃……”蕭可乾乾一笑，避重就輕地說道：“韓叔叔，先吃菜吧，一會兒涼了就不好吃了。”

比好吃更好吃，特彆特彆好吃！

“還是猜拳吧！”四人異口同聲說道。

“一轉眼就隻剩這麼一點了。”中間滿頭銀髮的老者戴上老花鏡，依依不捨地說道。

魚翅出鍋，蕭可戴上厚手套，先將被蒸氣熏得發蔫的荷葉拋棄，末端端出骨瓷盤子放到托盤裡，蓋上最後一張荷葉。

配料的雲腿紫鮑交叉碼在整翅之下，但那鮮滑香鹹當中又融入了縷縷荷葉暗香的味道卻蓋也蓋不住，繚繞了整間餐廳，完整壓過了其他菜色。

按說這事兒本該讓韓父開口，恰好他用心不良，用心想難堪幾位老友看笑話，硬是不鬆口。

韓家人丁很少，幾個親戚根基都隔了一層，每年春節隻要父子兩人，固然物質豐富，卻不免冷僻。本年多了一個蕭可，又添了一盤讓人慾罷不能的甘旨好菜，看著韓父變著花腔遊說蕭可卻始終不勝利，急得滿頭大汗的模樣，韓熙林不由暴露久違的淡淡笑容。心中有甚麼處所，彷彿也在悄悄變得溫軟。

魚翅本身是入味菜，火候不到，寡淡有趣。當然，能做得不錯的廚子很多，但也隻是不錯罷了，不會讓人念念不忘。

一旁的韓父也是半晌無語，過了好一會兒，才心對勁足地“噯”了一聲：“吃了幾十年魚翅，明天我總算吃到真魚翅了，的確是帝王級的享用啊！小可，你這技術太絕了！”

而蕭可這道翠蓋魚翅，足以讓錦衣玉食了大半輩子的韓父從現在骨銘心。他固然不像兒子那樣有個挑食的胃，但長年四周吃喝的嘴巴也相稱刁。比起很少幫襯初級餐廳的淺顯人，他更清楚這道菜的貴重。

有人肯出頭，老文和老雲都鬆了一口氣。隻要韓父撇了撇嘴，感覺無趣。

他這三位老朋友裡，一名是博導兼風俗學家老文，一名是軍旅作家老雲。都是老一輩的文人脾氣，彆人主動送禮上門都不美意義收，更何況是張口衝個陌生小輩要，更抹不開麵子。

韓父恍然大悟：“怪不得要叫翠蓋魚翅，本來是這麼回事。”

順手把那些菜盤推到一邊，謹慎翼翼將托盤放下，韓父便迫不及待揭開了荷葉。

幾輪石頭剪刀佈下來，韓父大獲全勝。