第43章[第2頁/共7頁]
辦事員們早被提早奉告了這件事。見時候差未幾了,便主動提示了正在品茶的來客。等蕭可走出廚房,來賓們已經共同地在門外站好等著了。
陳尚行說:“我媽也是電視演員,當年可紅。托她的福,差未幾的導演我都熟諳,之前還常常被我媽押著去他們家做客。”
想了想,他很俗氣地先選了麵前的鮑魚。
正轉著動機,辦事員卻又端了一盤甜蝦上來。
他正和同桌的人會商這個彩果是不是日本和果子換了個說法,豆腐餃會否真是用豆腐做餡兒包的餃子。
鴨掌本身的厚筋滲足了陳蜜的純甜與火腿的油脂,表層糯軟,內裡卻還是留有一層咬勁實足的主筋,滋味妙不成言。原覺得會膩味的火腿,以及過甜的青筍,卻又因帶了一縷不知從何而來的淡淡酒香,顯得格外醇厚甘旨。
好兆頭,彷彿能夠等候一下停頓。陳尚行正心頭暗喜,身後俄然傳來一個既耳熟又有點乍呼的聲音,“總算趕到了,徐導、老陳,好久不見。這是我哥,鄧再榮。老哥,這就是我和你說過的兩位朋友。”
前廳一片熱烈,蕭可則在廚房埋頭做菜。
豆腐切成小塊,形狀扁扁的有些像餃子。倪廣想起菜單上說的豆腐餃,心說必然就是它了。不過,這玩意兒如何會叫餃呢?
有人說道:“冇錯,細節特彆用心。不說彆的,就說這盤鴨油豆尖吧,哪個店都有炒豆尖,恰好就蕭老闆的店裡用鴨油來少。吃之前我冇也冇想到,豆尖還能做出這麼細緻腴口的味道,也幸虧蕭老闆能想出如此絕妙的搭配。”
小馬和拍照師對著菜單揣摩,想找辦事員來問問,又感覺有點不美意義。
“有能夠哎。你看他們前台貼的阿誰本店簡介,剛纔等揭牌時我看了幾眼,說是蕭老闆手上有本從民國時紫禁城流出來的《玉食.精詮》。你們說,有幾分可托?”
因為之前參演的電影有百姓根本,冇有做太多鼓吹。目前這部戲也還冇到鼓吹期,以是蕭可對告白效應的熟諳有限。感覺開業當天請幾位朋友來坐一坐,這餐廳就算是有人曉得了。
“關火開蓋,籌辦擺盤上桌。”
“這年初打著禦膳招牌的店可很多,我吃過幾家,但隻要蕭老闆的技術碾壓他們――不,是碾壓統統餐廳。莫非他真是禦膳傳人?”
記者的存眷點都在熱點要素上,不知世人來源的蕭可卻對朋友更在乎些。
鄧再榮也冇想到會在這裡趕上舊人,固然神情未變,視野卻當即錯開,決計不與對方交集。
挾到嘴邊摸索著咬了一口,倪廣當即被這味道征服了。本屬淡味的鮑魚吸足了湯汁,口感卻並冇有是以變差,在還是儲存特有美味的同時,仍然是那麼的彈爽細嫩。一口下去,濃汁四濺,彈勁實足。