第15章 菠蘿古老肉[第1頁/共3頁]

兩人都在心中冷靜點了點頭，定位如此精準，更關頭的將其一絲不苟地實現了，每份的主食再搭配兩種細糧，堅果和生果都選的是品格最好的，並且都是三種異化起來……隻說這一點，又有哪家外賣能做到？

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既有番茄濃汁，又有整顆番茄水滑的口感，的確是極其適合用來拌飯的一道菜。西紅柿軟爛非常，魚肉鮮美入口即化，用筷子將魚壓碎，就著湯汁一起吃，酸甜濃烈鮮美，和米飯是絕配。羅先生想到，如果本身不是正在考查，而是叫瞭如許一份外賣的話，包管能吃得連湯汁都不剩。

米露也獵奇地探頭去看，比及看清楚的時候，頓時驚奇萬分。她都不曉得甚麼時候，阿初將他用黃金舌頭嘗過的，顛末經心調劑的配料，全都寫了出來，這本冊子裡記錄著米真香做過的每一道菜！

阿初將兩份策劃書遞上，“本來籌算等你們嘗完統統的菜，再解釋我們的打算的，但是既然你們提出了疑慮，我就先解釋一下。”

用的並非新奇菠蘿，而是菠蘿罐頭，口味偏甜，但冇有了新奇菠蘿的澀口，明顯白糖的用量隻考慮著減少過的，或者是多放了白醋，羅先生隻是做的就是這一樣，在吃上很有經曆與心得，但倒是冇有美食家的舌頭的，嘗不出麵前這份菠蘿陳腐肉的配方究竟如何調劑過，隻感覺格外好吃。

另一名成心向投資的鄭先生聞言也點頭，看向阿初，明顯心中有一樣的顧慮，“你們的葷菜用料都極其實在，素菜也都非常精美，還配了湯。本錢這麼高，利潤空間已經很小了。”

事無大小，全都清清楚楚地清算在這本冊子上。

“就我所知，之前米真香每頓飯的發賣量，隻要36份罷了，連cbd中的市場，都遠遠不能滿足其需求。中心商務區裡一共有多少人？彆說是每頓飯賣36份，就是每頓飯賣360份，市場都還冇有飽和。”

第三份中的主菜，則更讓兩位投資人吃驚――番茄濃汁鱈魚。整塊的鱈魚光彩白淨，在紅彤彤的番茄汁，一顆顆對剖的聖女果，以及用來裝點的翠綠的蔥花下，顯得更加誘人。

“任何一個根基功過硬的廚師，隻要照著上麵的步調來做，都是能夠做超卓香味全都一樣好的成品來的。即便有藐小的偏差，但是對於我們的外賣而言，絕對不會是需求擔憂的題目。”

兩位投資人早就發明，六份外賣當中，左邊三盒和右邊三盒的包裝分歧，不過倒是冇有多想，現在聽到阿初的解釋，臉上都暴露了些許獵奇之色。

“隻要有充足大的廚房，充足多的廚子，遵循我們已經清算好的菜譜，外賣中的每一道菜都可以是流水線上的作品。切菜的隻需求切出大小合適的菜，配菜的和調調料的隻需求稱量各種東西的重量，然後搭配在一起，有人專門掌勺，乃至能夠有人隻賣力用油溫計量油溫，站在一旁用秒錶計時。”