第八十二章 糖醋裡脊[第2頁/共3頁]

即便時候疇昔好久，那小我的影象仍然清楚地閃現腦海，讓情麵不自禁地墮入此中，臉上暴露最純真而誇姣地笑容。

川菜，光彩鮮紅，香氣四溢，酸甜酥脆儲藏此中，讓人一聞便食慾大開，想要大吃特吃。

至於清真菜，則同其他三道菜繫有著不小的辨彆，它既可酸甜，又可鹹鮮，還能化作酸辣，可謂是味道多變，將處所特性揭示得淋漓儘致，並且，多變的口味中，一樣是外焦裡嫩，鮮香滑嫩，還具有健脾開胃，調度氣血的服從。

糖醋裡脊的食材，最好是選用小裡脊，小裡脊是豬脊椎骨內側一條肌肉，其光彩紅潤，肉質透明，質地緊密，富有彈性，手按後能夠很快複原，並有一種特彆的豬肉美味，極具鮮嫩滑爽之感。

或許，有的初戀是殘破的，但這類殘破，大多遺憾在最後的天各一方，而不是遺憾曾經相戀，從這一點看，初戀是完美的。

悄悄一咬，舌尖與糖醋裡脊碰到了一起，酸甜醬汁化作一股暖流，在口中流轉泛動，絲絲滑滑的酸甜感，刹時便滿盈於味蕾間，帶給人美的享用。

或許，有一句話能完美地表現二者的乾係，那便是酸酸甜甜就是我，而我，一向在你內心。

浙J菜，有一個光鮮地特性，那便是光彩紅亮，酸甜味美，外酥裡嫩間適口至極，而番茄汁地插手，讓這道菜的甘旨再次上升一個品級，酸甜當中儘享絲滑，美得冒泡。

緊接著，酥脆熱騰的麪皮在嘴中騰躍起來，不法則的崛起形狀讓嘴裡的味道有了更多層次，而脆皮不時披收回的小麥香氣，更是為這道菜增加了幾分甘旨，使得它魅力無窮。

分歧地菜係，味道大不不異，每一口下去，都帶有濃濃的處所口味，那種光鮮而甘旨地特性，讓人一吃便能感遭到內裡的精華與意蘊，讓人在美食的天下中肆意遨遊，回味無窮。

同魚香肉絲一樣，糖醋裡脊亦是用豬肉為主材，隻是前者以肥三瘦七肉絲烹製，後者倒是是以裡脊肉為主材，在麪粉，澱粉，醋等作料的搭配下，化身為無上美食，讓人食慾大開。

糖醋裡脊，酸中帶甜，甜中帶酸，每一口下去，都能帶給人美的享用，舌尖捲動間，暖暖地愛意流淌開來，沿著口腔滑落胃中，喚醒生命裡塵封地影象，以及阿誰曾讓人又哭又笑，又愛又恨的人。

成品的糖醋裡脊，在盤子裡堆疊得很高，如同一座小山，拔地而起，直入雲霄，而黏稠的醬汁則從頂端緩緩流下，如同傍晚擁簇在天涯的紅雲，於落日中傾瀉紅光，修建出最斑斕的風景，一眼望去，便如同著魔般，深深沉淪，那種引誘，令人不成自拔，也不肯醒來。