繁體小說網 - 曆史軍事 - 美食之金玉滿堂 - 第34章 刀工

第34章 刀工[第1頁/共4頁]

“那要如何?”安明月眼裡又閃出了亮光。

“寧溪,我是來拜師的!”安明月遠遠地就嚷了起來。

油紙包剛一翻開,一股誘人的香味就鑽入君紹楓的鼻孔,他不由自主地放下翹著的腿,把身子湊了疇昔:“這是甚麼?”

安明月看了看正在繁忙的學徒們,有正在練刀工的,隻見一片刀光閃過,一根蘿蔔就變成了一堆大小分歧的蘿蔔丁,有正在練習顛鍋的,沉重的大鐵鍋裡裝滿了細沙,單手用力向上一拋,細沙甩上半空,再乾脆利落地接回鍋裡,一粒也冇有撒在地上,另有揉麪的,高低幾個起落,一團麪糰就在他的手上變成了一把細細的麪條。

“我能說不教嗎?”

“是的,店主,我必然會好好儘力。”小學徒感激涕零地表決計。

“好吧,你跟我來。”寧溪把安明月帶到已經建好的廚房,內裡叮叮鐺鐺的正忙得熱火朝天,“當我的門徒但是要重新學起的,你看看,要先學甚麼?”

“兩百片算甚麼呀,我們這兒技術最差的學徒,起碼也是能切兩百五十片的,你如果做不到,那還是趁早不要來丟人現眼了。”寧溪不在乎地說。

安明月順手指了斧正在切菜的那小我:“那你就切菜給我看吧,如果你的刀工能讓我佩服,我就聽你的,重新學起。”

“我纔不管,歸正我就要找她學。”安明月的設法是,既然齊王世子愛吃她做的菜,那等我也學會了,天然也便能夠留住齊王世子的心了呀!

寧溪點頭:“冇錯,並且隻要有一刀略微偏了,堵截了一根蘿蔔絲,那就前功儘棄了,你說,我這刀工如何樣?”

安夫人當真想了想,公然是冇有了,罷了,學做菜就學做菜吧,好歹說出去也有一樣拿得脫手的技術:“好,娘這就去給你找徒弟。”

安明月一臉地不甘心:“我不想學這些,我直接學炒菜行不可?”

“小丫頭找本世子有甚麼事?”君紹楓大大咧咧地在她們麵前坐下,翹起了二郎腿。

小學徒心道,店主您實在是太看得起我了,至今為止,我切黃瓜就向來冇有超越一百片的。不過,為了不孤負寧溪的這份看得起,他暗自下定決計,從明天開端必然要把練習量加大平常的三倍,要當上全部雙溪樓刀工最超卓的小學徒。

“就是阿誰我砸了她的酒樓,還賠給他兩千兩銀子的寧溪呀!”

安明月看了看寧溪順手疊起來的兩疊黃瓜片,好嘛,一根頭髮絲的高度都不差的,哭喪著臉說:“兩百片太多了,少點兒行不可?”

寧溪取出一張大紅請柬,恭恭敬敬地遞上去,道:“民女的雙溪樓三今後開張,想請世子爺台端光臨!”

君紹楓彷彿是剛起來不久,隨便披著一件外袍就出來了,頭髮也另有點兒混亂,倒是比他昔日經心打扮以後的油頭粉麵看起來紮眼多了。