第45章 開水白菜[第2頁/共4頁]

安明月絕望道：“不是吧，你忙活了大半天，就用淨水煮了一棵白菜呀！”

雞是選用老母雞，豬要豬大骨、豬脊髓骨和精瘦肉，瑤柱選用乾身大個的，先用沸水灼過，再放到大瓦煲中，煮沸後小火熬煮三個時候。

寧溪苦笑：“你還真當我是神仙啊，整整十五年來，這天下多少大廚給王妃做過菜了？他們全都辦不到的事，莫非獨獨就我一個能辦到？”

孟雙雙奇特地問：“寧溪，此人是誰啊？如何你說留下就留下了？”

開水白菜，工夫就在這“開水”上，看起來清澈透明，像是白水，實際上倒是費了大工夫熬製的頂上湯。頂上湯需求有雞、豬火腿和瑤柱，寧溪曾費經心機四周探聽，但這個天下確切冇有火腿這類東西，現在就算現醃製也來不及了，隻好姑息著不消了，幸而瑤柱還是有的。

安明月不喜道：“好好兒的你喊他過來乾甚麼，本來就不敷吃了，還得分他一點。”

把盆上的蓋子拿開，隻見內裡就一盆清湯，平平無奇臥著一棵明白菜。

冇想到馮誌海“撲通”一聲就跪下了：“寧女人，求求你，必然要幫我這個忙，不然我實在是活不下去了。”

孟雙雙聽完歎了口氣：“這麼說來，王爺對王妃也算是情深意重了啊，不過齊王妃日日麵對甘旨好菜卻甚麼也吃不下，這個王妃當得也當真是冇意義啊！寧溪，看在阿誰齊王世子也算幫過我們很多忙的份上，你就想個彆例，讓王妃規複食慾吧！”

榮大全道：“固然這白菜是甘旨，但你們倆初初見到的時候，不也是絕望地說隻是一棵白菜嗎？要曉得王妃本身就對食品毫無任何興趣，這道菜在表麵上並冇有太多吸惹人的處所，如果吸引不到王妃開口去咀嚼，她又如何會得知此菜的妙處呢？”

馮誌海衝動得又一下跪了下來，連連叩首：“感謝，感謝寧女人。”

榮大全瞪她一眼：“王爺為了王妃遍請名醫，現在常住在王府的名醫也有五六個，傳聞近些年王妃的狀況倒是好了些，勉強能進些湯水了，不過也隻是吊著性命罷了。”

孟雙雙白她一眼：“你道寧溪為甚麼老不教你廚藝？就因為你這吝嗇勁兒她看不上，彆看這小子新來的，人家那股子勁兒你就比不上，瞧人家那黃瓜切很多好。”

寧溪想，王妃這病，放到當代來講，就是厭食症了呀，但是這個厭食症該如何治，她還真是冇甚麼觀點，不過這些年來齊王遍請名醫，應當是能夠想的體例都想過了吧，她作為一個廚師，獨一能做到的，就是從廚藝動手，做出真正能感動聽心的美食了。