第83章 活烤鵝掌[第1頁/共4頁]

“那你為甚麼整日悶悶不樂的模樣？”

“我們這裡大廚的月銀是二十兩銀子一個月，如果女人來的話，我給你三十兩，如何樣？”這個代價不算低了，如果寧溪他們省著點兒花，這些錢充足他們花到廚藝大賽結束的。

但是寧溪問起時，他又老是點頭：“冇甚麼事。”

寧溪感覺他有點不對勁：“為甚麼要這麼說呢？”莫非這裡另有七覺教那些素食主義者的餘黨，在給他灌輸殺生有罪的看法？

“冇錯。”寧溪點頭。

小猴子聰明聰明，能聽懂人話，讓它乾甚麼就乾甚麼，偶然候還會使壞跟你鬨著玩，除了不會說話，跟一個剛懂事的小孩也差未幾了。

榮大全剛開端的時候，每日放了工返來，都會興趣勃勃地跟寧溪說他新長的見地，又見到了甚麼新奇的食材，學會了甚麼新的做法之類的，但是垂垂地卻變得沉默寡言起來，偶然還會冷靜地入迷，時不時長歎一口氣。

榮大全歎了一口氣，說道：“前幾日小廚房裡遵循客人的要求，做了一道活烤鵝掌，你曉得是如何做的嗎？”

“好！好！”老者撫須讚道，“小女人技術當真不錯，但願我們還能後會有期！”

小猴子像是得了甚麼好東西的孩子一樣，“吱吱”地叫著，四周顯擺。

同興樓的蔡老闆也證明道：“冇錯，這道菜確切就是這個小女人做的。”

比如說巷口阿婆的鮮蝦雲吞麪，銀絲麵軟韌彈牙，湯是用大地魚、連頭蝦殼、蝦子、豬骨、黃豆芽和老薑，熬足了時候，滋味絕對香濃鮮美，雲吞皮極薄，煮熟了就變成透明的，能夠看到內裡餡料的原色。

“這個天然。”蔡老闆道，“女人技術如此精美，想必此番是來插手廚藝大賽的吧？”

“不消不消，寧女人的話，蔡某還能不信嗎？如果你們冇題目的話，明天就來上工吧！”

榮大全一拍胸脯：“如何能讓你一個女子去給彆人乾活，這事兒我來乾吧！”

“如果寧女人這段時候無事，可否到我們酒樓裡來幫一幫手？薪金方麵，我們是絕對不會虐待女人的。”蔡老闆道。

“當真是女人的師兄？”如果是真的，蔡老闆倒是甘心要榮大全的，畢竟寧溪年紀小，力量也不敷，他還怕她不能勝任廚房裡的活兒呢！

夜市裡最受歡迎的要數牛雜檔了，叫上一碗，檔主從牛香撲鼻的濃湯中夾起大塊的牛肺或者牛腸，大剪刀“嚓嚓”直響，把牛雜剪碎落入碗中，牛肺最爽軟骨最脆，再加上幾塊蘿蔔和麪筋，撈一勺湯，淋上辣醬，熱熱的一碗下肚，神仙也不過這般歡愉。

“哈哈，你可真敢想，要我們寧溪給你們當廚師，也要看你們請不請得起。”孟雙雙不屑隧道。

另有隻要在這兒才氣吃的到的雲香綠豆沙，雲香草俗稱臭草，味道極其濃烈，普通為人所不喜，恰好有人想到把它與綠豆沙搭配，隻放那麼一點點，整煲綠豆沙的滋味便立即晉升，超凡脫俗起來。