第89章 玉掌獻壽[第2頁/共4頁]

因為這道菜要用到的首要食材是熊掌。

把熊掌扒熟後裝盤，再將魚茸調味做成桃形，上屜蒸熟，碼在大盤四周，勾汁淋油後雋譽其曰：玉掌獻壽。

寧溪恰好也要想體例留下來，當即便承諾了。

寧溪遵循君騫煜所教的，作勢推讓了一下，最後才假裝美意難卻的模樣，應邀到了餘府。

樊大人也是個酷愛美食之人，餘慶林便想著要從美食一道上動手，給他獻上前所未有之絕品美食，想來想去，他想到了這道“玉掌獻壽”。

寧溪道：“小女子插手廚藝比賽，幸運進了決賽，受餘大人相邀，到府中學習幾天。”

做完暗號的第二天，一個打扮得非常麵子的丫環來到廚房，指定要新來的女廚子給她們二夫人做一道蒸蛋羹，寧溪擺佈無事，便把蛋羹做好了，正要讓人送疇昔，那丫環又親身來了。

寧溪尋了機遇，在很多埋冇的處所都留下了君騫煜奉告她的阿誰暗號，隨後也冇甚麼好做的，就隻能乖乖地等動靜了。

有人帶著，寧溪很快便把餘府廚房四周的環境摸了個熟，藍衣男公然如他所說的知無不言言無不儘，那些處所能去，那些處所不能去都詳細奉告了寧溪，連哪個處所阿誰時候有仆人保護巡查也說得清清楚楚的。

這個期間朝廷固然崇尚美食，但說到底廚師也是一個服侍人的職業，並不真正被人看得起，但這餘慶林當真算得上是酷愛美食的人，不但讓人對寧溪以禮相待，還親身見了寧溪，奉告她請她過來的首要目標。

廚房裡有十數良庖師，多數在用心致誌地研討著如何做菜，時而皺眉、時而恍然大悟，也有一兩個因為一些分歧觀點而爭辯不休的，吵得臉紅脖子粗的，總之是學術氛圍極濃，冇有一小我重視到寧溪走了出去。

寧溪道：“我當然懂，我還能有體例讓你這煮壞了的豬肚變得綿軟起來呢！”

但這個期間的人還不曉得熊掌能夠入肴，一旦她把這道菜的做法傳播出去，會不會像後代那樣，激發世人對熊的狂捕濫殺，把這類舌尖上的甘旨，演變成舌尖上的罪過？

到了後廚，饒是寧溪見多識廣，也有點兒被震驚到了，這餘府廚房中的食材之豐富，實在是讓人歎爲觀止，能夠說天上飛的、地上跑的、水裡遊的，另有隻如果地上長出來的，大部分能吃的食材，這裡都應有儘有，有些寧溪曉得，但是向來冇有在這個天下上看到過的食材，在這裡都能找獲得蹤跡，並且全都分門彆類，整整齊齊地碼放著，有些新奇的肉食，中間還放著冰塊，以包管新奇。

寧溪抱拳道：“實在也並冇有甚麼要求，隻是寧溪初來咋到，今後還望這位大哥多多關照。”

藍衣男一嘗之下，大為佩服：“冇想到女人竟然是位妙手啊！”