第六百零二章 金錢雞(下)[第2頁/共3頁]
“甘旨!真是甘旨啊!”鹿鶴齡現在已經不曉得用甚麼說話去描述了,隻要咀嚼,再咀嚼。
“應當差多了。”比及肉卷的色彩再冇竄改,開端朝玄色竄改時,劉芒提溜起來,湊到麵前細細旁觀了一下。
“真是令人等候呢!”鹿鶴齡搓動手,鎮靜道。
廚神空間的提示音在劉芒的腦海中響起,讓他又笑了起來。
“對了,除了這道‘款項雞’,你還會做彆的的名菜嗎?”鹿鶴齡接著問道。
“不錯!前次師父教我做的時候,是用烤爐烤的。固然速率要快一些,但肉卷中的油脂殘留得比較多,多吃幾塊便有些膩口。此次我用炭火直接烤製,油分逼乾了很多,也更加適口了。”
比及肉卷的表皮泛黃,豬肥膘肉中的油脂開端析出後,劉芒取過一個碗,用一把小刷子將內裡的醬料塗抹上去。
劉芒報出的菜名,都是廚神空間給出的賞格菜品,這些菜品所用的食材並不罕見,但做法都很繁複,很多都已經麵對失傳的邊沿。
戴上手套將柴炭在一個方形的烤盤中引燃,比及柴炭發紅,溫度穩定在一個程度後,劉芒將串好的肉卷放上去燒烤。
劉芒從砧板上拈起一塊肉卷送入嘴中,嘖嘖讚歎。
劉芒緊緊盯著炭火上的肉卷,時候重視著色彩的竄改,神采當真而又專注,彷彿天下都不存在了普通。
“嗯……嗯……”鹿鶴齡嘴裡忍不住收回近似嗟歎般的呢喃聲。
時候已顛末端一個小時,可劉芒的這道‘款項雞’還隻完成了一半,由此也可見其龐大程度。
“請慢用。”將肉卷擺入盤中,劉芒端到吧檯。
“阿誰壺裡是開水,盒子裡是茶葉,茶喝完了你本身泡吧。”
從灶台下方拖出一個木箱,內裡放的是劉芒從魯義天那買過來的果柴炭。
“一道菜兩百,空間公佈的菜品可有十道,那就是2000,等完成這一係列的任務,很快我就能感悟勝利了!”
再共同刷上的醬料和酥脆的外皮,這道冇有插手雞肉的‘款項雞’,卻比真正的雞肉甘旨無數倍,更將鹿鶴齡之前吃過的法度鵝肝,甩開了幾條街。
等完成廚神空間現在公佈的幾個賞格任務,本身的感悟點絕對差不了多少。
本來這道‘款項雞’是需求特製的烤爐來烤製的,但劉芒廚房裡並冇有,以是他籌辦用明火炭烤的體例來實現。
跟著時候的推移,更多的油脂從肉卷中滲入出來,滴落到下方的炭火中,冒起了一陣陣的青煙。
“老闆,如許典範的菜品必然要讓它傳承下去!實在太棒了!”過了一會,等鹿鶴齡吃完盤中的肉卷後,忍不住站起家來,情感衝動道。
“都會做嗎?真的都會做嗎?”光聽菜名,鹿鶴齡的眼裡就亮起了細姨星,她拿起手機,敏捷的撥出一個號碼。