繁體小說網 - 都市娛樂 - 美食之神 - 第五百五十一章 冰鎮小龍蝦(續)

第五百五十一章 冰鎮小龍蝦(續)[第1頁/共3頁]

“當然不是了。”劉芒搖點頭,本身取過一雙手套帶上:“看好了,我隻樹模一次。”劉芒捏起一隻小龍蝦:“第一步,先剝下蝦鉗,沿鉗末的樞紐扭開,先吃掉內裡的蝦肉。”

“冇事,我這個月事蹟還能夠,幫你個幾千冇題目。”瘦子抿了一口啤酒,回道。

這過程如同令人經曆了一場冰與火的浸禮,的確拍案叫絕。

“為……為甚麼?”瘦子有些喝多了,大著舌頭問道。

瘦子和老張一邊吃著龍蝦,一邊喝著啤酒,還一邊吹著牛,到最後竟然肩膀都靠在一起了。

“再來嘛,就是如許悄悄一扭,令蝦頭與蝦成分離。”

“因為如許淺顯而淺顯的餬口,就像老闆的小龍蝦一樣,比詩和胡想更加貴重,也更有味道,它們纔是我們最貴重的東西。”

“瘦子,我感覺吧,當年我不去當甚麼墨客是精確的。”從劉芒的小店出來,老張摟著瘦子的肩膀,說道。

“能夠開端吃了。”等過了半個小時候,劉芒說道。

“嗯,鹹淡恰好。”劉芒點點頭,重新蓋上鍋蓋,回身走到冰箱前,將內裡一早就籌辦好的碎冰塊倒入一隻大碗中。

“哢嚓”一聲,劉芒將蝦尾從蝦頭處抽了出來:“看到這坨黃色的東西冇有?這是蝦腦,也是小龍蝦最為精華的部分,千萬不能錯過了。”

“好吧,好吧,那我等著。”瘦子悻悻的放下筷子,直勾勾的盯著麵前的龍蝦,喝起啤酒來。

“精確的吃法?”瘦子一愣:“不是把尾巴扭下來,吸一吸,然後剝殼吃嗎?”

“來,老張,我們再走一個。”瘦子舉起瓶子。

“啊,終究好了嗎?”已經和老張乾掉兩瓶啤酒的瘦子搓了搓手,鎮靜起來。

“嘶!真的很辣!不過確切過癮啊!”瘦子美的眼睛都眯了起來。

“嗯,好了。”劉芒點點頭,遞過兩雙塑料手套。

鍋中的小龍蝦冒著‘咕嚕嚕’的熱氣,劉芒用炒勺舀起一點湯汁,嚐了一口。

送到嘴邊悄悄一抿,劉芒將蝦尾上方的蝦黃吮吸潔淨:“最後就簡樸了,將蝦肉抽出來,吃掉就行了。”

“這有甚麼,會做當然要會吃了。”劉芒放下蝦殼,把手套從手上取了下來:“你們漸漸吃,不敷了再叫我。”

看著這倆人,後廚的劉芒俄然心有感到,忍不住笑了起來。

“老闆,這就好了嗎?”瘦子舔了舔嘴唇,問道。

“這有啥,我媽是存錢幫我娶老婆呢,一個月不寄冇乾係的。”

“嗯,應當差未幾了。”又等了差未幾十來分鐘的模樣,劉芒揭開鍋蓋。

“好嘞!”瘦子應了一聲,頓時伸手從碗中取過一個小龍蝦,學著劉芒剛纔傳授的吃法,先吃鉗子然後吸吮蝦黃,最後將剝下的蝦尾送入口中。

“你真是的,老那麼悲觀。”瘦子嘿嘿一笑,複興舉起酒瓶。