第四十九章萬有道是個好人啊！[第1頁/共3頁]

一句話就把統統人都驚到了！

洪雪鬆想著，必然是他不想讓洪文林在這麼多人麵前，特彆是在沈學海麵前丟臉，以是用心把螺絲椒炒久了炒糊了一點。

比及瘦肉也煸炒變色以後放少量食鹽，把之前已經粗加工的螺絲椒倒進鍋裡一起翻炒。

“你！你在胡說八道甚麼？”

辣椒選用的是螺絲椒，螺絲椒是一種皺皮椒，口感比較辣，肉質鮮美，最是合適辣椒炒肉。

“咳咳！那行吧！我嚐嚐？如果很難吃可不能怪我啊！”

等豆豉下鍋以後翻炒幾下便能夠出鍋了，一盤萬氏辣椒炒肉就已經完成。

洪雪鬆拿起筷子嚐了一口以後，拍著萬有道的肩膀大笑到。

在洪雪鬆看來，既然沈學海冇讓這個女人炒菜，應當是這個小女人底子就不會炒菜，畢竟女廚師還是少數。

鍋燒熱以後先不放油，把螺絲椒放進鍋裡翻炒幾下，然後撒上少量食鹽，直到把螺絲椒炒軟以後盛出來備用。

“冇事！一道菜罷了，不消嚴峻，今後再好好練一下就是了！”

洪雪鬆恨不得去捂住洪文林的嘴，剛纔炒完菜不說話，這類時候胡說甚麼話啊！

【一盤略微炒久了的辣椒炒肉（B級）】

“萬有道是個好人啊！”

洪雪鬆看在眼裡，萬有道的刀功還是不錯的，但也僅僅隻是不錯罷了。

評價兩個菜的吵嘴，不必然非要試吃了以後才氣做出判定。

“明天叫大師來呢！一是想看看小輩們的廚藝，二嘛！首要還是讓你們相互熟諳一下，畢竟大師都是同業，今後多交換交換。”

從食材的籌辦，炒菜的過程，以及出菜以後的品相，大抵便能夠辯白出來了。

固然萬有道冇有炒過辣椒炒肉，但是他吃過啊！並且也看萬建軍炒過不曉得多少次了，對於統統的步調都瞭然於胸。

沈學海但是吃過萬有道做的菜，絕對不止這個水準。

在場的人都隻是冷靜地看著，都冇有說話，萬有道也冇有去管這些，一向都是遵循本身的設法在炒著。

萬有道現在冇空管那些，本來對辣椒炒肉就冇有太大的掌控，以是更不能用心了。

花豬肉肥瘦五花都有，萬有道選的是四分之一的五花肉四分之三的瘦肉。

洗鍋，再次把鍋燒熱，然後放少量豬油，再放入五花肉翻炒，因為五花肉會煸炒出豬油。

隨後洪雪鬆又看了一眼身後的侄子，歎了一口氣，固然說萬有道的刀功僅僅是不錯，但是比擬起來，還是比洪文林要短長那麼一點點。

既然沈學海都冇有開口，那他也不美意義開口啊！

從沈學海和雷博濤的眼神來看，他們也是非常賞識萬有道的刀功的。

能被沈學海請到學海無涯，還讓做菜的人能隻要這個本領？

並且萬有道估計，就算這些人不試吃，他們也能得出結論來。

至於肉，萬有道看了一眼，好傢夥，竟然是花豬肉！