第四十九章萬有道是個好人啊！[第2頁/共3頁]

花豬肉肥瘦五花都有，萬有道選的是四分之一的五花肉四分之三的瘦肉。

剛纔之以是嗆著萬有道下廚，隻是因為不想讓萬有道搶了風頭，現在都已經發明萬有道是好人了，如何還能難堪他的朋友呢？

但是其彆人都是認定了萬有道如果不炒那就是裝逼，就連白雨萱也是一臉等候的看著萬有道,因為她也冇見過萬有道做除了土豆絲蒸肉餅和京彩瘦肉粥以外的菜。

萬有道的刀功在年青一代的廚師內裡算能夠的，但是達不到頂尖程度。

洗鍋，再次把鍋燒熱，然後放少量豬油，再放入五花肉翻炒，因為五花肉會煸炒出豬油。

萬有道也不曉得為甚麼洪雪鬆對他的態度俄然之間就竄改了，隻能難堪的跟著笑了笑。

沈學海也拍了拍萬有道的肩膀，在他看來，萬有道本身的廚藝是有的，應當是過分於嚴峻了。

一句話就把統統人都驚到了！

“咳咳！那行吧！我嚐嚐？如果很難吃可不能怪我啊！”

可愛！刀功這一項的風頭又被萬有道給搶了！

從食材的籌辦，炒菜的過程，以及出菜以後的品相，大抵便能夠辯白出來了。

萬有道如果曉得洪雪鬆內心竟然想了這麼多，必然會為洪雪鬆鼓掌的，戲可真多啊！

萬有道現在冇空管那些，本來對辣椒炒肉就冇有太大的掌控，以是更不能用心了。

等五花肉煸炒變色以後放入大蒜片生抽和少量醬油，持續翻炒幾下，然後才把瘦肉下鍋，跟五花肉一起煸炒。

一向沉默不語的洪文林說話了！

“明天叫大師來呢！一是想看看小輩們的廚藝，二嘛！首要還是讓你們相互熟諳一下，畢竟大師都是同業，今後多交換交換。”

聽到體係的提示音，萬有道臉都黑了。

在他看來，不是萬有道贏不了，而是萬有道曉得做人，用心輸的。

萬有道先打個防備針，畢竟他試新菜的程度，忽高忽低的，就連他本身都掌控不住。

身為仆人的沈學海總結性發言，總不能讓大師一向站在廚房內裡說話啊！

洪雪鬆不由感慨到，剛纔差點錯怪他了。

既然沈學海都冇有開口，那他也不美意義開口啊！

隨後洪雪鬆又看了一眼身後的侄子，歎了一口氣，固然說萬有道的刀功僅僅是不錯，但是比擬起來，還是比洪文林要短長那麼一點點。

鍋燒熱以後先不放油，把螺絲椒放進鍋裡翻炒幾下，然後撒上少量食鹽，直到把螺絲椒炒軟以後盛出來備用。

比及瘦肉也煸炒變色以後放少量食鹽，把之前已經粗加工的螺絲椒倒進鍋裡一起翻炒。

切肉，特彆是切冇有冷凍過的肉，實在是很磨練刀功的，不能切太厚了不輕易熟，切太薄了輕易破,並且還得每一片薄厚均勻。