第99章 失傳的豌豆沙[第2頁/共3頁]

“嚐嚐？”阿婆也拿出一塊，謹慎翼翼地朝嘴裡送。

“怎、如何了？”

“阿婆，我剛纔還冇說完呢，這道豌豆沙，隻要歸去改進一番，絕對能叫人印象深切，豌豆沙當年的榮光說不定能找返來！”

阿婆眼中一層薄薄的水光，聲音顫栗。這些疇昔的故事，原覺得冇人感興趣，冇想到麵前這個小夥子倒是個獵奇的。

咬下一口，不像設想中的軟糯，李飛持續咀嚼，還吃到了紅棗的味道，隻不過跟豌豆融會得不敷好，顯得很高聳。吃完手裡的一塊以後，也找到了此中的關頭題目。

“這裡人太少啦，並且豌豆很快就過季了，再擺就要到來歲，我也不想拿陳年豆子亂來門客，來歲也不曉得身材還能不能行。你們聽我一句勸，我退休後在這裡都擺了十幾年攤了，人流量一向很少，年青人需求掙錢，去個繁華點的處所擺攤，甚麼貿易街之類的。”

“小夥子！”阿婆俄然大呼一聲，給李飛嚇一跳。

是啊！很可惜。

莫非說，這裡美食瘠薄，是因為這些汗青啟事？統統的汗青都被搶走，被偷走，剩下的傳承不敷非常之一乃至更少。也難怪這裡的科技很發財，卻給他一種冇有深厚秘聞的感受。

李飛搖了點頭，“阿婆，你這個口感已經很好了，我隻不過是……”

“建國後，我嘗試彙集疇昔的質料，想著複原祖上的技術，乃至還找過當時吃過豌豆沙的人，可惜啊，他們大多數人都在戰亂中流浪失所，要麼早都故去。”

李飛這邊剛擺好攤子，中間一個阿婆佝僂著腰正在將麵前小桌子裡的盒子朝揹簍裡清算。

中間兩人早都吃完盒裡的糕點，肖軍還是喜好像鐵板魷魚那種勁爆刺激的小吃，而林清雪臉上儘是冷傲。雖說口感略顯粗糙，但瑕不掩瑜，紅棗和豆沙的連絡冇想到口感這麼好入口。

聽到李飛的話，阿婆卻有些心灰意冷，“小夥子，甚麼體例我都試過了，但卻再冇法改進了，固然眼下的豌豆沙也口感不錯，但要達到叫人冷傲的程度，總感受差了點甚麼。”

阿婆從揹簍裡拿出三份遞給了李飛，又接著絮乾脆叨：

李飛恍然未覺，持續道，“如許做的話，入口是比較軟糯芳香，隻不過，阿婆，您磨好的豌豆粉是不是冇有過篩，口感有點糙……”

前不久還碰到一個對食品很有見地的唐紹軒呢。

“阿婆做的豌豆沙裡還加了紅棗粉對不對！”

固然這個小夥子能吃出來豌豆沙的配料和做法，叫她方纔有些不測。但細細一想，他也是做小吃的，略微有點本事的都能大抵猜出來，本身又在等候甚麼呢？

“小夥子，在這裡擺攤，不好賣的，趁現在還冇開端，換個處所吧，老太婆我也要走了。”

“怪隻能怪之前太紅火了，樹大招風。被朱紫們欽點過的小吃，紅火得一塌胡塗。但是這統統紅火，都泯冇在建國前的那些毫無人道的打劫中。”