章六 東坡羊[第2頁/共3頁]
同時,一隻烏黑的羊腦奉上,老太太直接一潑滾油澆上去,再撒上切好的蔥蒜。
不半晌,一大盤被片得如紙薄的羊肉被奉上桌來。隻見肉紅如染霞、脂白似凝玉,端的賞心好看,讓人食指大動。
“來!來!就這兒吧,味道香!”
對於如許的目光,瘦子隻做不知,持續大吃大嚼,得意其樂。
見此,老太太的笑容當即冇了。
冇涮肉,先用筷子蘸了韭菜花醬往舌尖上一挑,瘦子當即大聲獎飾。
“好!好!好!”
“東坡羊”。
舀上一勺送入口中,一種柔滑似豆腐的美好口感起首放開,不嚼自化。接著濃香眾多、有如潮流,直接把全部氣度都盈滿了,讓人呼吸間都有異香。
“好嘞,稍等啊。”
世人偏頭看去,就見兩個流裡流氣的男人慢悠悠踱進了館子,一臉放肆惹事的笑容。
一氣喝儘碗中的茶水,入口苦澀,但很解暑熱,讓被太陽曬了半天的身子漸漸清冷下來。
接著門簾被猛翻開,便見到7、八個門生模樣的小年青一臉詫異模樣地走進店來,且齊齊看著瘦子桌上的鍋子兩眼放光。
隻是不等短髮mm脫手,一旁的小火伴已一下將之拉了坐下,又把兩張桌子拚一塊兒,就七嘴八舌地開端看菜單點鍋子。
這時,新的三斤羊肉被端上,瘦子也不搗蛋,持續得意其樂地涮羊肉、嚼羊蹄、灌啤酒,好不歡愉。
“您這茶裡加了羅漢果和佛手吧?但是下了本錢。”
不一會兒,一隻大銅鍋子就被支上了桌。小妹跟著給加水、添炭、燃燒,手腳敏捷。
短髮mm天然明白瘦子的意義,看來之前本身的那巴掌還輕了,正要上去再補幾掌。
又狠狠掃了眼瘦子,短髮mm暫捺下肝火,也就插手身邊火伴們的會商。
“讚哪!”
先在淨水裡濕濕筷子,瘦子夾起一片肥肉相間的羊肉進鍋。接著輕涮幾秒,那肉便敏捷變色汆熟。然後撈出來,在韭菜花醬裡直接那麼一滾,囫圇塞嘴裡。
老太太亦是大樂,上去給開了瓶冰鎮啤酒。
“這道油潑羊腦…絕了!”
老太也利索,先親身端了大碗茶過來讓瘦子解渴,接著號召後廚去了。
連續三聲好,瘦子幾近拍案而起。
“你!”
“嘿,您倒是嘴刁,竟喝得出。”老太太也是一樂,給豎了個姆哥:“說來也不算甚麼本錢。吃羊肉輕易燥,喝點涼茶恰好敗火。”
“隧道!”
“哼!先放過你!”
一見到瘦子竟也端坐店中,短髮mm當即柳眉倒豎、肝火勃勃,彷彿看到存亡大仇普通。
不能涼了,瘦子又操起勺子趁熱貪吃,直吃得油光滿臉。