五穀雜糧的營養價值[第5頁/共5頁]

高粱的首要服從是補氣，健脾，養胃，止瀉，特彆合用於小兒消化**，大人脾胃氣虛征象有明顯的醫治服從，大便稀搪。高粱能溫中澀腸、止霍亂、利小便、健脾益中、補氣清胃，對體質有著非常好的感化。

芡實能補脾益腎、收斂止瀉、鎮痛平靜、和緩腹瀉、神經痛、風濕骨痛要膝樞紐痛等症狀。芡實也能健脾胃、補脾生血，令人耳聰目明，美化肌膚，防老抗衰。

4、芡實：

它不必然浪漫動聽，

小米排骨主料：精排骨（500克）、小米（250克）配料：蔥、薑、花雕酒（葡萄酒也可）、五香粉、精鹽、雞精、生抽、麻油。製作過程：1、先泡去排骨的血水，擠乾水分，切成約莫1寸長擺佈的排骨段，然後插手蔥末、醬末、花雕酒、五香粉、精鹽、雞精、生抽等調料，能夠遵循本身的口味加，與排骨段攪拌均勻，放在一邊待用。2、乾小米要用水泡透。拿來拌好調料的排骨段，把每一段均勻地包裹上小米。4、放入蒸鍋，旺火蒸約莫30分鐘便可出鍋。

倒是這個天下上，

小米粉窩頭：將小米粉100克、大豆粉100克異化，插手一個雞蛋或20克奶粉，和水攪拌均勻，做成窩頭，蒸鍋蒸20分鐘即成。玉米糕：將麪粉150克加上玉米粉250克異化，做成糕樣，中間夾上棗泥或紅豆沙，上蒸鍋蒸20分鐘便可。彆的，還可便宜玉米餅，爆米花，蕎麥餅，蕎麥麪饅頭，小米煎餅，黑米甜羹，黑米粉糰子等