第134章 便宜無好貨[第3頁/共4頁]
事情差未幾談妥了,於老闆便提出來,要不然明天早上就把條約給簽了吧?
我看向阿東,他點點頭,表白他曉得這一個環境。
他是一個矮個子,身高還不敷一米六,站在我麵前尤其的矮小肥胖。不過他固然表麵如此,人倒是非常的奪目無能,要不然也不會把江城的阿誰快餐店搞得紅火,並且還惦記取一步一步往上走,跑到洪山這邊來生長。自從春節彆離以後,我們差未幾有三個多月冇有見麵了,好是一番酬酢。
我眉頭一跳,如何我走哪兒都有這破事?
聊完這些,阿東告彆。
這纔是於扒皮賣店子的真正啟事!
變態必為妖,阿東你是明眼人,誠懇講。
談到人事題目,他說廚房方麵,他已經從我們市內裡請了一個很馳名譽和口碑的老廚師,過兩天就到。幫廚的小子他在江城有幾個,大旗一招便過來。賬務方麵他親身搞,辦事員,原店儲存一些,現招一些,實在不可回家裡去招兵買馬。他說得鎮靜,我不得不提示他,這店子本來的大廚,是個技術很不錯的徒弟,之前的蜀香樓,名譽也是他打出去的,能留下來,最好留下來。
我們坐下,阿東給我和老闆做先容,我才曉得他姓於,於文於老闆。
阿根說他想把餐館的名字改了,那餐館本來叫作蜀香樓,主打的是川菜,這東西太遍及了,川菜湘菜,全部洪山各處都是,冇有一點點特性。他想好了,叫苗疆餐房,主打少數民族風情。菜色除了持續川香辣味以外,還要凸起我們那邊的酸香,社飯、桐葉粑粑、發矇酸魚、血粑鴨子、蕨菜炒來年臘肉、酸湯魚、臭豆腐、油茶……這些特性小吃和菜品,都要搞起來,搞出花樣。
要曉得我這一天展轉江門、東莞、洪山等地,車輪胎都磨薄了很多,到這裡時都已經是早晨九點了,這個時候去談,是不是有點兒分歧適?他說冇乾係,他跟阿誰老闆很熟了,啥時候去都能夠。我點頭,讓他帶路,我開車載疇昔。很快就來到了四週一個貿易地段的從屬地區,阿根路上跟我先容,說這個處所實在還蠻不錯,四周有個黌舍,另有工廠,辦公大廈也有,做好了不愁客源。
阿東奉告我,說那家餐館昔日裡的買賣很火爆的,於老闆也大賺了一筆。之以是賣掉,一是他父親沉痾,家中需求人顧問,二則是因為比來他的大廚出了一點事情,住了院,廚房的二把手廚藝不精,以是買賣才逐步淡薄,老於本就想回家生長,這兩件事情一起來,乾脆就把店子盤出去。阿東呢,他在江城有一票人馬,好幾個老兄弟,都能夠顧問,以是恰好。