第134章 便宜無好貨[第2頁/共4頁]
我眉頭一跳,如何我走哪兒都有這破事?
我問果然如此?
他說果然如此!
我迷惑,問如何這麼急?
帶我去病院的是餐館的一個工頭小張,他還冇有分開古鎮,與李徒弟又是熟人。去的路上,我問他到底為甚麼不肯留在這裡,是因為不熟諳新老闆脾氣,還是嫌人為太低?他點頭說都不是。他欲言又止,我便讓他直說,他躊躇了半天,說最首要的啟事,是因為餐館鬨鬼。
事情差未幾談妥了,於老闆便提出來,要不然明天早上就把條約給簽了吧?
“陸左,你終究來了……”
要曉得我這一天展轉江門、東莞、洪山等地,車輪胎都磨薄了很多,到這裡時都已經是早晨九點了,這個時候去談,是不是有點兒分歧適?他說冇乾係,他跟阿誰老闆很熟了,啥時候去都能夠。我點頭,讓他帶路,我開車載疇昔。很快就來到了四週一個貿易地段的從屬地區,阿根路上跟我先容,說這個處所實在還蠻不錯,四周有個黌舍,另有工廠,辦公大廈也有,做好了不愁客源。
他是一個矮個子,身高還不敷一米六,站在我麵前尤其的矮小肥胖。不過他固然表麵如此,人倒是非常的奪目無能,要不然也不會把江城的阿誰快餐店搞得紅火,並且還惦記取一步一步往上走,跑到洪山這邊來生長。自從春節彆離以後,我們差未幾有三個多月冇有見麵了,好是一番酬酢。
聊完這些,阿東告彆。
這纔是於扒皮賣店子的真正啟事!
於老闆說與阿東已經談了好多天了,一向因為資金不到位,以是完不成買賣,明天我來了,恰好,看一看這個店子,若感覺合適,明天就去工商局辦理讓渡手續。我說好,然後他起家帶我大抵走了一圈,談了談餐館的運營狀況,又將比來的賬目翻給我看。這處所團體還不錯,設施也齊備,我感覺有生長空間。坐下來時,感受如何彷彿人比較少,問辦事員和廚師呢,如何就這幾個了?
於老闆說他家裡有點事情,以是籌辦把店子盤出去,以是便先把大部分人給斥逐了。
談到人事題目,他說廚房方麵,他已經從我們市內裡請了一個很馳名譽和口碑的老廚師,過兩天就到。幫廚的小子他在江城有幾個,大旗一招便過來。賬務方麵他親身搞,辦事員,原店儲存一些,現招一些,實在不可回家裡去招兵買馬。他說得鎮靜,我不得不提示他,這店子本來的大廚,是個技術很不錯的徒弟,之前的蜀香樓,名譽也是他打出去的,能留下來,最好留下來。
我跟阿根談了近兩個鐘頭,他對餐飲行業的熟諳遠遠超越我,隻是之前的店子太小,很多運營形式遭到範圍限定,以是冇有闡揚出來。他滾滾不斷地講,頭頭是道,讓我感覺很放心。看來他的市場調研事情做得很不錯,熟諳也深。