145、吃村宴[第1頁/共1頁]
問號連著問號,可說來也怪,“蘭骨頭”和村廣場相距不過50米,我們一走進廣場,風就天然消逝了,有如神助。大抵暮年村落打算時,此處就有這方麵避風的考量。
在“蘭骨頭”小憩半晌,暮色四合,晚風俄然猛颳起來,我不由幾分擔憂,那一桌桌的一次性碗盤輕飄飄的,會不會隨風而動亂了陣腳?
爐火熊熊,金屬的蒸籠熱氣滾滾,冷盤與炒菜瓜代上桌,鎮長繁複說了幾句,村落大宴開吃了。有一道“筍片雞”色香味具全,非常給力,我發明菜盤上有“歡樂樓餐廳”字樣,難怪一招一式都那麼專業。“燒羊肉”還是置於卡司爐上,不但滋味濃烈,並且鮮辣爽口;另有一盤豬肉,與廈門的同安封肉如出一轍。大師舉杯共飲,同祝金門廈門戰役繁華。在金門吃村宴,吃甚麼好料退居二位了,那人,那村,那氛圍,纔是真正的大菜!
下午四點多鐘,隻見一輛中型卡車,照顧鍋碗瓢盆以及兩支大罐的液化氣瓶,另有各種塑封的食材以及雞鴨魚肉的半成品,停在了村廟前的小廣場上,一個多小時以後,村宴的序幕就要拉開,他們能來得及嗎?
有一中年男人非常活潑,各桌敬酒,不遺餘力。此君非常眼熟,經彆人一提示,才恍然大悟,本來是**金門的陳姓候選人,路邊田頭建立著他參選的大幅彩色小我照。這大抵算是金門鄉宴上最不測的一碟小菜了。
馬不斷蹄遊走金門一天,人乏馬困,但一想到晚間的村落聚宴,仍忍不住充滿等候,畢竟這時第一次。
露天的現場拉起了燈光,給人喜氣洋洋的感受,不但留守中蘭村的男女長幼都來了,金沙鎮的鎮長穿戴紅色的事情馬甲親臨現場,馬甲上馳名字和職務,彷彿有親民和接管監督的兩重服從。金門廈門門對門,在同一片深藍的夜空下,金門各界老友紛繁前來握手相會:金門縣文明局黃雅芬副局長贈送我《金門一百年》的圖文钜獻,沉甸甸高低兩冊,重達數斤。金門大學辦理學院院長董燊傳授送我一個燙金的鏡框,內裡是前次我們在南普陀的合影。大師酬酢話舊,不亦快哉。