82、柚之憂[第1頁/共1頁]

我還多次到平和與南靖的果園，看望掛滿枝椏的柚子，喜不自勝，柚子林愈來愈多，成山成片，有人調侃我，說吃了雞蛋還要看望下蛋的母雞？我不置可否，歸正看著滿園滿山掛著沉甸甸的大柚子，那是味覺與視覺兩重的感受，也是老知青一種特有的欣喜。我到北京出差，常常在生果攤上與我們福建的柚子不期而遇，內心頓時騰起小小的高傲，彷彿那果子也有我當年培的土，當年澆的肥。

在生果王國裡，我對柚子情有獨鐘，固然包含柚子在內的生果都是美食，美不堪吃，但柚子特彆之處在於糖尿病患者能夠不忌口，我的父親和母親暮年都罹患此病，是以買個柚子看父母成了我人生幸運的享有，為此還做有《福建柚子記》，津津樂道了平和官溪蜜柚、莆田度尾柚，福鼎四時柚，頒發在《美食》雜誌2002年2期上，隨便點擊，都可查閱。厥後在尤溪吃了紅心柚，將其寫入散文《尤溪三紅》，頒發於《農業考古》2011年5期，八閩四柚，在我筆下皆有案可查。

快遞貨到，我滿心承擔地翻開包裝箱，一股濃烈而久違的果香撲鼻而來，彷彿是兒時纔有的天然果香，這讓我有些莫名的預感，剖開一粒，剝取一瓣，送入口中，汁多味甜，滿口甜津津的，內心馬上就有一個橫向比較：比八閩的柚子都要好吃，不怕不識貨，就怕貨比貨，生果尤甚，一下就顛覆了我以往的印象，山外有山啊，這下才明白門生的苦心。我隨即遐想到八閩連片的柚子林，不由憂心忡忡。近年閩西某地柿子銷路不暢，滿山的果子果農都懶得去摘，福建柚子的將來是否會重蹈閩西柿子的覆轍？

記得三年前，平和蜜柚滯銷，我們廈大的朱校長要校工會給每個西席送6個柚子，一時在網上沸沸揚揚，我也豪情參與，作正麵必定，但如果事發本日，我能夠另有觀點，環境是如許的：不久前，我的門生電話奉告，說是從某省發來一箱地產柚子，我要禁止就根本來不及，因為他已包辦完快遞。我內心確切有些愁悶，一方麵教員不該該讓門生破鈔，特彆人家剛畢業不久，手頭緊著呢，另一方麵本年廈門柚子又多又便宜，門生往柚子大省寄柚子，是不是腦筋進水了，起碼在快遞費開支上也是一筆華侈，再說他一寄就是一大箱，讓為師情何故堪？

當然，我的口感一定精準，比較也一定科學公道，因為很能夠門生郵寄的柚子是人家外省特彆良好的種類，而我多年食用的福建柚子僅僅是福建的通衢貨，但願我是杞人憂天，不然閩山閩水的村官們請務必未雨綢繆！