第七章、拜師失敗[第2頁/共3頁]

林天真用剩下的食材和雞湯，遵循李四烹調的步調，做了一道雞湯煮乾絲、一道三蝦豆腐。

“倒也難為了你，這家堆棧店小，連個掌勺的大廚都冇有，能有食材已是不錯了。”啜了一口茶，張東官抬眼恰都雅到林天真站在門口，老臉很有些掛不住，對林天真道：“小哥兒有事？”

張東官點頭道：“你這是川菜中的回鍋肉，老朽對川菜固然隻是曉得一二，但是廚藝想通，諸多根基功是穩定的。

李四在中間恭恭敬敬的回道：“老爺，這食材都是堆棧李掌櫃籌辦的，冇得選啊。”

林天真這是冇事刷存在感，又能讓張東官感覺堆棧辦事好，不但換了渣滓袋，還拿拖把將地給拖了一遍，地上也是有些殘渣滴。

林天真嘴巴一咧，笑道：“行，我這就去炒個菜。”

這老頭兒真是嘴下不包涵，先是把本身做菜的技術一頓貶，然後說本身年紀大了，根本又冇打好，學不了甚麼，再拿兩個仆人出來比，較著是說本身悟性也不可。

廚房，張三搬了個凳子讓張東官坐在門邊，張東官年紀大，腰腿疼痛，隻能坐著看了。

想通以後，林天真對張東官更上心了，每天遲早問安，端茶倒水，籌辦生果小吃，還特地請了個老中醫來給張東官看腰腿疼的弊端。

李四將菜全數送到張東官房間，又過來盛了三碗飯，留下林天真在廚房聞著香味餓肚子。

二樓，張東官喝著茶水在那唸叨：“李四，你今兒個做菜冇遴選食材嗎？”

這幾日氣候不再那麼熱，正合適戶外曬太陽，林天真就請張東官到堆棧前麵的院子裡，曬曬太陽喝喝茶。

“這天殺的，也不曉得留一些菜給我嚐嚐。”林天真摸了摸肚子，俄然眼睛一亮，沙鍋中的雞湯還剩下一些，食材留下的更多。

做菜第一步遴選食材，你這裡食材就這些，我也就不說了；前麵的食材措置、切菜、烹製、擺盤，冇有一樣能讓人看得上眼。

兩道菜各嚐了一筷子，王阿姨皺眉道：“不對啊，這味道也就馬草率虎，並且聞這味道和我方纔在我店裡聞著的不對，你是不是另有甚麼好菜藏起來了。”

李四做的幾道菜用的食材並未幾，比如那條草魚，僅僅是用了不到三分之統統成魚肉片。

至於老中醫看到張東官三人打扮以後的疑問，林天真也是用影視演員兩個字給亂來了疇昔。

“老爺子嚐嚐？”

小哥兒看模樣也二十不足了吧，廚藝毫無根本，即便拜我為師，也學不到甚麼了。

林天真站在廚房內，思慮起來，做蘇菜是必定不可的，班門弄斧嘛，炒個川菜的回鍋肉應當不難，食材配料也都有。

“本來如此，如許吧，小哥兒下廚炒個菜，我看看如何？”張東官這是出題口試了。