第四十二章 香滿樓（二）[第2頁/共3頁]

“好好！”連掌櫃回顧位坐好，手一招，那李七就把兩籠灌湯包放在桌上。

於瑞秋把帶來的餡全做了。

看得出香滿樓很正視這個方劑。

乾辣椒中模糊約約一些白。

那李七把魚放在桌子上。

不等於瑞秋叮嚀，李七倉猝端了兩籠，在前麵帶路。

那便是香滿樓的掌櫃了。

連掌櫃想了一下，感覺庇佑一個女人和一個孩子也是舉手之勞，本身酒樓背後的權勢那麼大，庇佑一個女子不成題目。便道：“亦可，隻是這時候？”

500兩買一個方劑，這代價也不低，並且本身還要求人家庇佑，於瑞秋也就冇有還價。

不消翻開蒸籠的蓋子，於瑞秋就已經曉得這包子熟了。

於瑞秋一聽，有戲，忙道：“也未幾，隻要十年，我以這方劑換香滿樓庇佑我和我兒子在充城地內安然度過十年。也不消甚麼事都勞煩掌櫃，隻要有人算計我們娘倆，費事掌櫃的幫我們說合一下便可。同時，我還奉上一個叫剁椒魚頭的方劑做為酬謝！”

連掌櫃用帕子擦了擦嘴後道：“於娘子的技術真不錯。你這兩個方劑我們香滿樓都要買下來。你要多少銀子才肯賣？”

那是灌湯包披髮的香味。

於瑞秋仍立於一旁。

不到一刻鐘，於瑞秋和一個端著一大盤水煮魚的李七走了出去。

“能夠。不過傳便可。”連掌櫃道。

於瑞秋先蒸了八籠，討個吉利。

李七倉猝引領她到熱菜區。

李七翻開小籠上的蓋子。

做好後，於瑞秋淨了淨手，喚了一聲。

於瑞秋開口了，並不談銀子。

說完，退了出去。

“這是必定，本身家做一些吃可行？”於瑞秋問道。

因為那邊有很多蒸籠。

這年代很少有女子和外男同桌用膳。

於瑞秋忙說前日和宋掌櫃說好了，要做一道新奇菜。

PS：有保舉票的支撐一下哈！感謝！

兩邊立下合約。

中間一個做切配的娘子問於瑞秋可要幫手。

走近糕點區，隻聞的一陣香味。

這盤本來是乘粥的瓷盤，被於瑞秋征用過來。

灌湯包的秘方是在餡裡和揉麪的技術上，那燒火的婆子學了也冇有效。

全部盤子裡充滿了紅油。

然後起家去看灌湯包蒸的環境。

這時那香滿樓的掌櫃也過來了。

“早就久仰連掌櫃的大名，本日聞名不如一見。連掌櫃，這是我做的灌湯包，請咀嚼。這灌湯包子似白菊，抬箸夾起來，懸如燈籠。如用牛肉、羊肉做起來，極其隧道，因著獲得動靜的時候太短，一時候冇法買到羊肉，便以豬肉代替。這包子包中有湯，剛出爐，湯很燙，吃的時候要先咬一小口，把包子裡的湯吸掉，再吃包子。”於瑞秋提示道。

連掌櫃又叫李七再去端兩籠過來。