第184章 臨時請頓飯[第1頁/共3頁]
安一欣連圍裙都冇有脫,隻是找了個托盤,就開端上菜。
“你冇有想錯,這回一下子來了二個趙子言。”安一欣笑著說。
安一欣大喜,批示小丫環去剝蔥,本身回身出了廚房,從院角的大缸裡撈出一棵酸菜來。
烏黑的蔥段隻要邊沿上帶著一點焦黃,羊肉片或卷或舒、軟薄多汁。安一欣大為對勁,特地從櫃子裡拿出一個淺綠色的大瓷盤,盛好菜,用潔淨抹布抹掉盤邊油跡,才讓小丫環上菜去。
蘋果酒還冇甚麼酒味,但蘋果的香氣很足,安一欣順手倒了一瓷杯,籌辦一會給沈玉送去當飲料。
黃油凍得太硬,安一欣心急。沈玉就回東配房拿來金無儘送他的小匕首,牛刀殺雞、寶兵切菜,很快就撬了幾小塊下來。
送完了碗筷,安一欣回到廚房開端炒菜。
大蔥從中間剖開,斜切成大段,羊裡脊已經切好,插手醬油、黃酒、地瓜粉抓勻。旺熾熱油,翻炒到最後,安一倒了一點蘋果酒出來,熱焰騰起,半晌工夫一盤滑嫩鮮香的蔥爆羊肉就出鍋了。
安一欣手上有二根寶貝黃瓜,碧綠綠的頂花帶刺,傳聞要一串錢一根。安一欣剛纔掐了一節黃瓜腦袋給沈玉當了零嘴,剩下的一根半本來籌算做個黃瓜炒雞蛋,現在想著三個男人湊在一起必定要喝酒,隻好切絲做了個黃瓜拌木耳。再把昨晚燉好的醬牛肉切了一大盤,下酒的涼菜就算是有了。
有趙子言第一天來時一小我就把臥虎吃得軒盆乾碗淨的慘痛經驗,安一欣曉得明天午餐備的菜必定不敷號召,立即推了秋月一把,“你快去大夫人那邊再多要些東西來。”
中間陸雲啟伸脫手,端走了托盤裡的京醬肉絲。
冇想到這一等就是大半個時候,秋月來回送了幾次茶水滴心後,又吃緊火火地走了出去,進門就大呼,“一欣,從速做飯,他們二個要留在臥虎軒用飯。”
小丫環返來時,順手帶回了一個大瓷盤。安一欣撫額,我的大盤雞啊,那但是一隻雞啊,一大隻雞啊,這麼快就冇了,連塊土豆都冇剩下。(未完待續。)
秋月瞪大了眼睛。
大盤雞濃香誘人,還冇有放下,幾雙筷子就同時伸了過來。
雞塊已經事前燉了個八九成熟,安一欣翻開鍋蓋,見已經上色入味,湯汁也收得差未幾了,忙插手早就炸好的土豆,接著翻炒起來。冇有洋蔥冇有青紅甜椒,隻要土豆的大盤雞。安一欣小聲叨咕著,用鏟子盛出一小塊雞肉嚐了嚐,濃香適口,味道豐富,吃起來還真不錯。
“彆管好不好了,量大就行。”安一欣說著把切好的醬牛肉放進托盤,遞給秋月,“這已經是第二盤了,你先去上菜,然後再去一趟大夫人那,彆管吵嘴,有甚麼就直接拿返來。”
正和沈玉聊得熱烈的安一欣頓時傻眼。