第184章 臨時請頓飯[第2頁/共3頁]
肉絲已經切好,灶膛裡柴火正旺,安一欣三下二下就炒出了一盤京醬肉絲。端著菜走進正房,陸雲良已經不在講夜襲,扭頭看向安一欣,“女人,阿誰……能不能奉告我,你叫甚麼?”
“彆管好不好了,量大就行。”安一欣說著把切好的醬牛肉放進托盤,遞給秋月,“這已經是第二盤了,你先去上菜,然後再去一趟大夫人那,彆管吵嘴,有甚麼就直接拿返來。”
雞塊已經事前燉了個八九成熟,安一欣翻開鍋蓋,見已經上色入味,湯汁也收得差未幾了,忙插手早就炸好的土豆,接著翻炒起來。冇有洋蔥冇有青紅甜椒,隻要土豆的大盤雞。安一欣小聲叨咕著,用鏟子盛出一小塊雞肉嚐了嚐,濃香適口,味道豐富,吃起來還真不錯。
牛肉切好,正要往正房送,秋月拎著二條羊裡脊返來了。
“你冇有想錯,這回一下子來了二個趙子言。”安一欣笑著說。
安一欣當然不能說俄然冒出來二個蹭飯的,籌辦的菜不敷,我派她去要菜了,可一時又想不到彆的解釋,隻好笑了笑,從速回身回了廚房。
安一欣把黃油放在小碟子裡擱在灶台上等它天然解凍,大塊的重新包好放在廚房外的小缸裡儲存,然後就坐在長桌邊和沈玉談天,等著客人走後再脫手做午餐。
蘋果酒還冇甚麼酒味,但蘋果的香氣很足,安一欣順手倒了一瓷杯,籌辦一會給沈玉送去當飲料。
安一欣瞥眼看向桌麵,那盤醬牛肉已經隻剩下一點肉渣勉強遮著盤底了。
烏黑的蔥段隻要邊沿上帶著一點焦黃,羊肉片或卷或舒、軟薄多汁。安一欣大為對勁,特地從櫃子裡拿出一個淺綠色的大瓷盤,盛好菜,用潔淨抹布抹掉盤邊油跡,才讓小丫環上菜去。
“第二盤。”安一欣用力點頭。“第一盤比這個還多。”
陸雲良對沈玉點了點頭,又轉頭看向安一欣,“我叫陸雲良,仁德守備。”他笑容可掬地自我先容道。
“好的,好的,我這就去切。”安一欣說著話,把醬牛肉的盤子收到了托盤裡。
秋月看到滿滿鐺鐺一大盤醬牛肉,驚奇地挑了挑眉,“第二盤?”
秋月明顯也想起了趙子言那早晨的搶菜事蹟,認識到環境嚴峻,深吸了一口氣扭頭就走。
小丫環返來時,順手帶回了一個大瓷盤。安一欣撫額,我的大盤雞啊,那但是一隻雞啊,一大隻雞啊,這麼快就冇了,連塊土豆都冇剩下。(未完待續。)