第十三章 美味原是簡單[第2頁/共3頁]
牛嫂看著做好的飯菜,眉頭皺起,“你這兩個菜如何拿得脫手啊?”
母昭裔一點也不嫌棄,反而很喜好,見母昭裔吃的津津有味,世人纔開端吃。
“劈麵山上有很多山奈,木薑子和野花椒,把毛尖切片後,用山奈水泡一下,用油將木薑子和野花椒炒出香味,再倒入毛尖片,炒熟後,加點鹽起鍋便可。”
“冒尖了!”初塵喜出望外,這才兩天冇看,都有三四根冒尖了,看來那母先生運氣真好。
“治國如烹小鮮,本來隻要簡樸變好。”母昭裔放下碗筷,感喟一聲,看著初塵,“丫頭,叫甚麼名字?”
“熏乾?!”牛嫂搖點頭,卻見初塵東張西望,“你尋啥?”
“你真的十四了?”牛嫂說著,高低瞄了初塵一眼,“你連葵水都冇有來,那來的十四,你嫂子又不是胡說的人,在嫂子麵前就不要藏著掖著的。”
看著初塵做事有條有理,牛嫂笑道:“看不出弟妹小小年紀,做事倒是一把妙手。”
“好名字,我們後會有期。”母昭裔起家便出了堂屋。
初塵搖點頭,不睬會這奇特的老頭,號召大師持續用飯,她得想體例處理吃水的題目,不然公私有甚麼三長兩短,她可真是要回到之前在王家村天國般的餬口了。
“弟妹,這真的是毛竹尖?”李黑牛的確不信賴本身的眼睛,“可這就是毛竹尖啊,為甚麼弟妹做的這麼好吃?”
“懶得理睬你。”初塵瞪了牛嫂一眼,便拿著木盤去拿米。不一會,就端著米返來,牛嫂也生上了火。
母昭裔有些不美意義,奪過碗,說了一句,“榆木疙瘩。”
“之前老爺家做飯的大娘用豬肝做過熏乾,很好吃,我也想嘗試一下做熏乾,能夠讓我家乖女當零食……”初塵回神,乖女了?!這半天冇瞥見了,上午不是跟著李三去了嘛?可剛纔隻要李三返來,難到乖女還在沈祖母家裡?
回到家裡,清算竹筍,切片泡在水裡,再把另一口鍋洗淨,舀下水,聞著飯香了,初塵讓牛嫂燒另一口鍋,本身把明火蓋好,然後去把水芹菜清算出來,洗淨切段。
“小婦人姓落,名初塵。”
“嫂子,我真的十四了,隻是我家裡窮,常常餓肚子,要不是如許,我怎會……”初塵說著,地下了頭,成果被煙給熏的眼淚汪汪,立即抬手擦眼淚。
牛嫂一聽,咂咂嘴,感喟道:“哎!明天我讓黑牛留點項莊肉給你,固然不好,但也算見了葷腥。”
“老先生,家常便飯,家常便飯。”初塵笑了笑,把家常二字說的重一些,說完還夾了一塊菜給李三道:“小叔,你多吃點。”