繁體小說網 - 曆史軍事 - 農家一品女獵戶 - 050店小二的激勵機製

050店小二的激勵機製[第2頁/共3頁]

他猛一擊掌,衝動道:“好!夏女人竟有如此遠見,這一番話叫小老兒醍醐灌頂,一下子就開暢了,今後如有夏女人鎮店,小老兒也不怕丟了這塗江第一樓的稱呼。”

她笑了笑,謙恭道:“簡樸說好了,就是店裡的伴計乾的多就拿的錢多,比如一個專門跑堂的店小二,你每日考覈打分,本日他若腿勤嘴勤,接待客人熱忱殷勤,令客人對勁,就多記一份,然後按月計分,他這一個月的月錢除了你每個月給的五百錢,還要彆的再加獎給他的錢,這嘉獎的錢有多少,就要看給他考覈的分數,分數越高嘉獎的錢越多,以此類推,店裡的廚子若茶點製的好賣的多,也可按照考覈嘉獎給他們提成,如許一來,大師一聽有銀子賺,誰不歡暢,誰不想為銘玉閣多出把力,到時也冇人會再抱怨偷懶,更冇人會獲咎客人了。”

張德清隻愣愣的看著夏花,內心佩服之意的確如滾滾江海了,這來自鄉間的小女人能製出那樣的茶已叫他刮目相看,現在竟說出這一番有事理,就算他想破腦袋也想不到的好點子,他真不知該如何獎飾於她了。

夏花淡笑道:“掌櫃的有話固然說,怎會晤怪。”

說話間,張德清眸子暗了下去,“小老兒無才無德,平生無兒無女,這張家的香火算是斷在我手上了,現在我年近五旬,這身子大半截都埋進黃土,若哪一日我一死,這銘玉閣百年基業可要交給誰來打理,小老兒為此一向憂心,還曾認了個乾兒子想擔當家業,卻不想乾兒子是個不成氣的。”

夏花汗顏,她穿越至今,還脫不掉當代名詞,張口就說當代話,這當代的掌櫃如何能懂,單說鼓勵員工機製這一條,就有很多,不但要物質上的嘉獎,另有精力上的,每個企業要想做多數要有本身的企業文明,對員工實施兩重嘉獎原則,不過這些對於目前的銘玉閣來講精力文明還比較悠遠,也隻能談最快速有效的物質嘉獎。

夏花淡笑道:“掌櫃的開口,我也就不怕班門弄斧了,掌櫃的你既然說要多招伴計,可發覺這兩日伴計做事時可有牢騷?另有這兩日客人可有抱怨。”

張德清談笑晏宴:“夏女人,現在這店裡買賣太好,目睹著伴計就不敷用了,我還想著要多招些伴計呢。”

店掌櫃張德清將夏花和夏大壯引到後院賬房,一進帳房張德清命人上了上好的茶,然後又迫不及待的拿了帳本子給夏花瞧,夏花接過帳本一看,光這兩日珍珠奶茶的發賣額就達五百兩。

夏花不想這店掌櫃竟是個孤寡白叟,看著他滿麵風霜的臉,夏花喟歎一聲,張德清卻持續道:“人老了,也嘮叨了,夏女人彆見怪纔是。”