054小姑娘花樣真多[第1頁/共3頁]
案板上傳來陣陣刀跺肉的聲音,那廚房裡的廚子見夏花刀功了得,一個個放動手上的活計跑來張望。
夏花笑道:“大伯,你若想曉得跟我去前廳就行了。”
夏花兩手一拍,對勁的看了看成品笑道:“好了,能夠上桌了?”
胖廚師忍不住問道:“女人,你這湯瞧的香色味俱全,可到底也冇甚麼特性,另有那鍋巴隻是過油炸了,當個零嘴吃還不錯,如何還能當道菜哩?”
夏花站在廳中間,盈盈一笑自我先容道:“各位,小女是新來的廚子,本日特為大師奉上一道菜,各位可先免費咀嚼,若感覺此菜適口再點菜。”
說完,就拿了一個紅漆長盤,將一碟子鍋巴和一藍邊碗濃湯擺放出來,笑眯眯的去了前廳。
夏花另取了一個白玉小碗裝了鍋巴和蘑菇濃湯,那客人接太小碗,細細咀嚼一回,不但眉開眼笑道:“想不到鍋巴還能做出這味,長這麼多數冇嘗過,又脆又香,真不知如何說了。”邊說邊點頭道,“點,我要點這道菜。”
世人一驚,這就好了?
夏花頭也不回的安靜答道:“蘿蔔做的好,也不比人整齊。”
那丫頭笑嘻嘻道:“噯——”
“點,我們這桌也要點嗞啦。”客人驚呼道,“好吃,是我吃過最好的吃的鍋巴,也是香色味最妙的鍋巴,這名也風趣,哈哈……”
夏花放動手中的刀,隻淺笑不語,又彎身從揹簍邊上拿了一個紅色布包出來,那些人一個個看希奇似的盯著布包,覺得這布包裡裝著甚麼希奇玩意。
一股濃烈誘人的香味撲鼻而來,香氣浮動滿盈開來,整坐廳的客人一齊吸著鼻子向夏花手中的碟子探去。
又有一個胖墩墩的廚師摸著下巴,皺著眉頭打量著夏花,連連點頭道:“小女人,這油都熱了,你倒底想炸個啥?”
夏花手裡拿著筷子將鍋巴翻了個,轉頭笑道:“恰是。”
接著又有人道:“噯,彆說,這鍋巴如許一炸還真香,我如何冇想到炸一炸哩。”
“嗞——”的一聲,夏花已將鍋巴下入油鍋當中,鍋巴在油鍋裡頓時翻捲開來,金黃黃的煞是誘人。
一個婆子瞧著小半鍋油正燒的冒了白煙,把嘴嘬成尖兒道:“瞧瞧,這大半鍋油可得費不銀子吧,也不知能搗鼓個啥菜出來,彆敗了我們鳳江樓的買賣。”
夏花笑笑,又拿了一個空碗抹乾將殘剩的油勺了上來,隻留了一點底油,又道:“小丫,燒火。”
廳內,客人未幾,屈指可數也就三桌不滿,一共十來小我。
在當代,飯店的各色促銷五花八門,現在她恰好弄兩個現成的用用。
其彆人一聽,立時一擁而上,個個吃的咂嘴抹舌,直呼鮮香。
可她人隻要一個,又要做菜又要搞促銷兼顧乏術,又見那胖廚師並無妒忌之意,反倒滿臉馴良,便找了胖廚師籌議一番,聽得那胖廚師一會兒皺眉,一會兒眼放亮,一會兒咂嘴,最後隻笑道:“你這小女人花腔可真多。”