第24章 水月樓[第2頁/共4頁]
但是在做麪筋湯這件事上,首要的倒是伎倆,江度月當然不想讓人把這體例給學了去。
江度月點了點頭,進了水月樓後,她起首將一樓的安排掃了一遍。
之前自家閨女就被退過一次親,名聲已經不太好了,如果再被人傳出甚麼閒話,今後還如何說親?
韓青梅麵露難堪,很明顯已經鬆動了。
水燒開後,江度月將之前洗好的麪筋放入鍋中,快速地攪拌,使其變成一縷縷蛋花狀的東西,這道湯就算是差未幾勝利了,剩下的就隻是放佐料了。
洗好了麪筋,江度月又切了些莧菜、木耳、肉丁,以及最根基的蔥、薑、蒜,這時候餃子差未幾能熟了。江度月先嚐了一個,感受味道還算對勁,便將餃子都盛了出來,又專門盛了碗餃子湯放在一邊。
實在她之以是挑選在這個處所停下來,就是因為看到了水月樓的招牌。
“爹,我們正要去前麵的酒樓看看呢,我們一起疇昔吧!”江度月趁機開口道。
江度月從江守仁的手裡把那竹籃子接過來,開門見山隧道:“我這裡有幾種菜,不消耗錢,還能夠做得很甘旨,不曉得你們這裡要不要?”
韓青梅神采漲得通紅,腳下更如生了風普通緩慢地往前走,彷彿身後有甚麼大水猛獸似的。
江度月嚐了嚐味道,這湯又鮮又濃,非常不錯,就連江度月本身都感覺很對勁。
那邊的薺菜雞蛋已經盛了出來,江度月趁著這個空地號召李開石道:“李掌櫃趁熱嚐嚐,味道能夠談不上太多,但應當還算是不錯。”
兩個廚子固然不情不肯,但還是都出去了,那兩個打雜的拍了鼓掌,也都跟了出去,這下江度月就得本身脫手燒火煮湯了。
江度月點頭表示體味,跟著走了出來,此時後廚裡有兩個廚子在做菜,另有兩個打雜的在一旁幫手,江度月正都雅到擺在案上正籌算端出去的一盆湯。
江度月跟著李開石到了後廚,一進屋,就被內裡的煙霧環繞給熏得有些睜不開眼。
一個四十來歲的中年男人抬開端來,看向江度月:“不知小女人你找掌櫃的有甚麼事?”
對於那些野菜,韓青梅和江守仁都冇有報甚麼但願,不過既然閨女興趣這麼高,他們也不好說潑涼水的話。
到了水月樓跟前,江度月再一次直接抬腳往裡走,此次的伴計固然目光中閃過驚奇,但是並冇有攔住幾人,而是笑著上前道:“幾位內裡請,一樓另有很多空位子呢!”
“李掌櫃,這一時候我也說不太清楚,要不待會兒我多做一道湯品出來,您當作不?”究竟勝於雄辯,江度月決定直接脫手。