第69章 癥結所在[第1頁/共3頁]

葉茵茵麵露糾結，她很想說去口碑好的那家，可究竟上，的確是第二家更吸惹人。

“茵茵，你想想，如有兩家酒樓擺在你麵前，一家口碑好，從菜色到小二的眼色都妥當殷勤，但卻有趣冇有新意，另一家菜色略遜一籌，可該有的都有，還能聽曲，甘旨的菜肴佐著婉轉的曲子，用飯的表情都變好了，你會去哪家？”

程令儀含笑點頭，“學啊，但我們不附庸風雅，而是要將雅字貫徹到底。”

“用飯和這些尋歡作樂的事並不牴觸，茵茵，你出身繁華，家中想必常常宴飲，你們設席時莫非僅僅隻是用飯，就冇有絲竹歌舞，冇有詩酒行令嗎？”

“當然是客人！”葉茵茵不假思考隧道。

葉茵茵對勁是對勁，卻又有些憂愁，“程姐姐，菜名是高雅了，可光看著菜名，我壓根不知菜式是甚麼，如許行嗎？”

“我會感覺不好，是因為我見過更好的，但如果我隻是一個賣菜女，可貴下一次館子，還能瞥見演出，不管它好與不好，我都會感覺是好的。”

程令儀笑了，“冇錯，首富令媛瞧不上，但尋味食攤的程娘子和葉女人就說不定了。”

葉茵茵：“……”

葉茵茵沉默半晌，歎了口氣道：“程姐姐，是我想岔了。”

兩人從中午聊到下午，上至菜品名字，下至小二的穿著，程令儀都提出了一些建議。

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她遵循程令儀的意義，臨時將春和樓停業清算，待統統都安排安妥了，擇期再行開張。

葉茵茵頓時躍躍欲試起來，“那我這就叫人去趕製新的價牌！”

葉茵茵對此非常對勁，樂悠悠地對程令儀說：“程姐姐，看吧，我就說涼粉在府城受歡迎的很，我們雖冇有竄改這兩家酒樓，但涼粉一上，客流量也跟著上去了，可想而知同業對此有多眼熱了，得虧我近水樓台先得月。”

“哦？如何改？”

通篇菜名改下來，意境立馬不一樣了。

她將手中的帳本放到桌上，端起茶水啜了一口。

兩人對視一眼，都撲哧一聲笑出來。

葉茵茵捧著菜單，卻看不出甚麼花樣。

公然，涼粉一上新，就遭到客人一片盛讚，兩家酒樓的買賣比以往好了很多。

程令儀奧秘一笑，“雪花聲簌簌，正似滿口脆香酥，這實在就是香烤饅頭。”

程令儀淺笑點頭，“不是大家都有這個閒心和時候。”

程令儀指著一道荷葉蒸魚，“既然要尋求風雅，那便少不了舞文弄墨，這道菜就叫魚戲蓮葉。”

程令儀也笑了，“你說說，連你都中計了，那些人呢？”

“可你也要曉得，每個酒樓都有本身的受眾，我剛纔看菜單，發明那兩家酒樓的菜價比春和樓低了很多，這申明他們的客人當中，並非誰都能無所顧忌地混跡於酒坊茶館之間，能花一份錢享兩份樂子，何樂而不為呢？”