94.第94章 端午包粽子[第1頁/共4頁]

初四的下午，顧家媳婦們就在一起包粽子了。粽葉是客歲夏秋時，趁著葦葉或是柞樹葉長到最大時采摘陰乾的，這時拿出來用最好了。枯燥的粽葉用熱水泡開，就會變得柔韌，包粽子的時候不會斷裂。

“你這還叫包的好？你看看，這粽葉都被你窩碎乎了，米都往下漏呢。你這還叫包的好啊？如許的如果好，那狗都能包了。從速去乾活，哪來的廢話？快去。”

“那也比我們強多了呢。”吳氏還是忍不住誇獎。

李氏手裡拿著一個包好的粽子，看著上麵掉出來的大黃米，氣的指著徐氏就罵，“敗家娘們兒，整天不曉得乾活，就會偷懶。從速快去，要不然明天就彆吃了。”

“娘，這些我都能做，冇事兒的。我也該學著做家事啊，要不然，等今後拙手笨腳的，那可如何好？像四嬸那樣兒的，豈不是好事兒？”嬌顏隻要一想起來徐氏那一手活兒，就忍不住想笑。

粽子是金貴吃食，煮的時候必須在李氏眼皮子底下，要不然萬一被媳婦偷吃瞭如何辦？留在上房這邊的廚房裡，誰也冇阿誰膽量偷吃的。

顧家的日子提及來就是很好的了，即便如此，李氏也不肯全數買糯米包粽子，每次都是摻一部分的大黃米。大黃米也是好東西，那但是莊稼院裡待客最好的飯食了呢。顧家每年都會種好些大黃米，除了包粽子燜米飯以外，也要留著夏季包粘火勺粘豆包用。

軟糯的粽子裡抱著香噴噴的豆子，吃起來實在也挺不錯的。再者莊戶人家吃粽子，也捨不得蘸糖或是蜂蜜的，最好就是就著菜吃。這類帶豆子的粽子，跟菜也不算牴觸，不像蜜棗，甜的鹹的弄一起，北方人還真是吃不慣。

“二弟妹，你這粽子包的可倒是夠標緻的了。唉，一看就曉得，南麪人在吃食上經心，這小粽子包的精美，看著都好。”吳氏受傷忙著包粽子，嘴裡也不閒著。

顧家要包兩種米的，糯米的粽子，留著來回走情麵用，以是內裡會放上蜜棗。如許的粽子，必須是李氏本身親身脫手包才行。彆說，李氏實在還真是有一手的好活計，那粽子包出來，一個個規規整整小巧小巧的，看著就非常的敬愛。

人多，吳氏等人乾活也敏捷，倒是冇用多長時候，就把粽子全數的包好了。那邊徐氏還在磨洋工呢，兩個鍋灶隻燒了一個。李氏進屋去又是一頓罵，這才把彆的一個也燒好了。

嬌顏點頭，“嗯，這個我曉得呢。”老顧家有那麼樣個媳婦，提及來也挺丟人的，嬌顏也不傻，當然不會出去胡說。

嬌顏說話間，就從屋子裡跑了出去，來到院子裡，公然是父親帶著哥哥們返來了。“嬌兒，你看，我們弄了個好東西返來。”文韜一見到嬌顏，就趕快抱著個東西興沖沖的朝著嬌顏跑了過來。