94.第94章 端午包粽子[第2頁/共4頁]
糯米並冇有泡多少,大抵也就是四五斤擺佈,李氏一小我包,顧娟秀拿著馬蘭草的葉子幫手把粽子捆好。李氏的手很快,冇用多少時候,就把糯米的粽子包好了。
馮氏有一手好廚藝,包粽子天然是不在話下的。顧家用的大多都是葦葉,跟南邊用的那種箬葉固然小了些。但是用著也還順手,幾個粽子包下去,馮氏就越來越順手了。
幾個媳婦在一起乾活,這技術的吵嘴可就顯出來了。吳氏和趙氏倆人包出來的粽子,規端方矩,固然略微大了點兒,但是看上去也很不錯了。馮氏更是不消說,包的小巧,還能竄改出花腔來,一個個粽子彷彿不是吃食,倒像是工藝品了。
吳氏趕快承諾了一聲,然後就去做飯了。馮氏得歸去做飯,跟婆婆說了一聲以後就走了,留下趙氏和徐氏倆人,看著煮粽子的鍋燒火。徐氏是那種有一點兒工夫也想偷懶的人,這會兒瞧著李氏進屋了,廚房裡隻剩下趙氏和本身,徐氏就伸手揉腰。
徐氏見老太太真的活力了,冇體例隻好站起來,非常不甘心的去燒火拎水了。徐氏一走,李氏就坐到了徐氏方纔的位置,把徐氏剛纔包的那些粽子挨個兒遴選了一番,然後把不好的都拆開了,“老二媳婦,你把這些重新包了吧。如果這麼下鍋,白搭糧食不說,還得粘的滿哪都是。”
初四的下午,顧家媳婦們就在一起包粽子了。粽葉是客歲夏秋時,趁著葦葉或是柞樹葉長到最大時采摘陰乾的,這時拿出來用最好了。枯燥的粽葉用熱水泡開,就會變得柔韌,包粽子的時候不會斷裂。
“手還是有些生,這東西一年就包一回,終歸是差了些。”馮氏點頭笑了笑。
嬌顏說話間,就從屋子裡跑了出去,來到院子裡,公然是父親帶著哥哥們返來了。“嬌兒,你看,我們弄了個好東西返來。”文韜一見到嬌顏,就趕快抱著個東西興沖沖的朝著嬌顏跑了過來。
這個年代裡,對於女人的評價,不過是炕上一把剪子,鍋台上一把鏟子。女人隻要這兩樣都超卓就行,其他的甚麼才學啊,邊幅的,那都是其次。嬌顏固然不算很附和,不過對於學廚藝,她還是很有興趣的。畢竟都是要用飯,不會做飯,今後莫非還要餓死不成?再者本身在吃食上比較遴選,還是本身脫手來的很穩妥些。
“那也比我們強多了呢。”吳氏還是忍不住誇獎。
李氏比來對徐氏非常看不上,一見如許就來氣了,“老四媳婦,你那是包粽子呢?你還是在禍害糧食呢?就你包出來那東西,下鍋了就是一鍋黏糊粥。去去,這邊不消你,從速去清算點兒柴禾,然後把鍋刷了添下水,待會兒煮粽子。”