第110章 搗豆子做大醬塊[第2頁/共4頁]
“這豆子啊,必然要煮的軟麵了。”吉利奶奶用洗潔淨的木鏟子,從鍋裡剷起來一小撮黃豆,讓幾個閨女都拿了一粒看黃豆的環境,吉利伸脫手捏住那已經煮的軟軟的黃豆,兩個手指頭略微用了點力量,這黃豆就被捏成了泥狀,公然非常的軟麵。
吉利奶奶批示著吉利她們年紀小的燒火,又讓招娣和春芽把豆子倒進鍋裡頭煮,不一會兒水開了煮著豆子的時候,吉利奶奶就開端跟她們講做大醬塊子的要點,挑豆子的訣竅甚麼的。時候緩慢的疇昔,吉利奶奶約麼著時候差未幾了,把鍋蓋一掀,熱氣劈麵而來,以後就是一大鍋被煮的已經脹起來的黃豆。
而此時鎮上的雜貨店高家,氛圍也是非常熱烈,啟事無他,在收了吉利的豆子今後,高家就在賣酒的處所中間單清算了塊處所放豆子,還拿了個小碟子,把各式的豆子放在小碟子裡些供試吃,這當然是吉利趁冇人的時候,偷偷跟高輕柔說的。有了試吃的處所,街坊鄰居宴客打酒的時候,高大娘就趁機讓他們嚐嚐這新豆子,一嘗之下味道很好,看著代價又不貴,天然就會順帶著每樣來點,因為種類很多,一下子就能賣出個兩斤去。
“行,給你嚐嚐。”吉利娘看著閨女眼巴巴的模樣,忍住笑,將手裡已經起好頭,搓了一半的苞米遞給吉利,然後又扔給她一穗小一點的苞米,免得她手小攥不住。中間一起搓苞米的招娣他們看著吉利鎮靜的模樣,不由得想起本身小時候搓苞米的事,嗬嗬笑了起來,一臉鎮靜的等著看吉利。
吉利手裡捏著那粒麵軟的豆子,內心卻不但想著大醬塊子,如許軟麵的豆子,如果用作零食,應當也是不錯的吧?如果做出肉香味的來,就跟黃豆豬蹄裡頭的黃豆一樣,肉香四溢,白叟小孩都能吃,必定會受歡迎的。
過了兩三天,吉利家收完了苞米,吉利爹爹去鎮上賣苞米的時候,順道去了雜貨店,見著豆子都賣的差未幾了,就和高大娘商定了要甚麼樣的香豆子,各要多少斤甚麼的,這才帶著訂單回了家。
吉利剛纔搓苞米的時候冇感覺如何樣,現在一停下來,就覺到手上火辣辣的疼,看著那些紅彤彤的印子另有水泡,吉利感覺本身剛纔是有些打動了,點了點頭,吉利服從孃親的話回了屋,本身去研討新口味的花生豆子不提。
吉利從鎮上返來今後,表情非常的鎮靜,不但是吉利,吉利一家的表情都很好,自家的糧食打的多,又能做成好吃的香豆香花生,賣到雜貨店裡頭,一斤比光賣豆子代價翻了一倍,這麼算起來,隻要略微加工一下,這能獲得的錢,竟然相稱於種了兩茬豆子呢。