第132章 冇有鮮菜吃啥好[第2頁/共4頁]

籌辦好了兩樣器皿，吉利把黃豆拿出三斤泡起來，籌辦著一半的黃豆做嘗試抽豆芽用，另一半自家炒個黃豆來吃，另有花生，吉利家的糖花生吃的差未幾了，就再炒些留著吃。

吉利利落的把豆子泡好今後，就開端炒糖花生了，此次卻不是以往的糖霜花生，吉利家炒出來的糖霜花生在高大孃家的雜貨鋪子裡頭賣得極好，不但鎮上的人喜好用它來下酒，小孩子喜好那它當零食，就連路過鎮上其他處所的遊商甚麼的，也喜好買上一包路上吃或者是拿回家哄孩子。因為糖霜花生走的是布衣線路，吉利給福滿樓供應的下酒菜裡頭就冇有這項，反而是用了蜜釀花生來代替，固然都是甜味的花生，蜜釀花生的代價倒是糖霜花生的十倍不止。而吉利明天想做的東西，與糖霜花生和蜜釀花生都分歧，吉利想要做的是虎魄花生。

吉利先是把本身拿的東西都放到了新院子裡跟大廚房相連的阿誰倉房裡頭，因為蒜苗客歲發過了，吉利本年倒是不焦急弄蒜苗了，隻等哥哥們返來，在老院子或者新院子裡頭找個處所遵循客歲的經曆發了蒜苗就好，吉利想的倒是，跟水煮魚搭配的最好的豆芽菜。

因為虎魄花生對火候的要求非常的高，火候多一分糖就焦糊了，火候少一分花生就不香脆也冇有虎魄般的光彩，以是這虎魄花生非常磨練廚師的技術，吉利也是抱著嚐嚐看的態度，就算做不成，好歹也是能給自產業零嘴的甜味花生不是？吉利安撫著本身，一邊當真的投入了做虎魄花生的嘗試中去。

吉利先是找了兩個小罈子，這兩個小罈子是當初要醃鹹菜的時候買的，卻因為路上顛簸，彷彿被顛出了裂紋，不往裡放水完整看不出來，一往裡倒水，水就會全數的漏出去，吉利奶奶感覺這小罈子冇大用了，就籌算平時拿它裝雞蛋甚麼的，隻是前些日子吉利家吃東西吃的很多，雞蛋冇有太多的充裕，本來的罈子夠用，也就冇用這些，恰好被吉利拿來用。

實在吉利宿世並不如何喜好豆芽菜，因為豆芽菜上老有種說不清道不明的味道，並且嚼在嘴裡咯吱咯吱的聲音讓吉利有種想起雞皮疙瘩的感受，以是就算豆芽菜比淺顯青菜甚麼的便宜，吉利也不太常吃。而現在，因為一冬都冇吃到甚麼新奇菜了，即便是讓吉利起雞皮疙瘩的豆芽菜，也讓吉利鼓起了無窮的回味，那就發點豆芽來吃吧，吉利拿定主張，卻有些寬裕的發明，本身除了曉得豆芽菜有黃豆芽和綠豆芽兩種以外，還真不曉得如何樣才氣抽豆芽。

吉利不甘心就有這麼點菜吃，搜刮完了新院子的倉房，又往老院子跑去，身後的小黑顛顛的跟著仆人，威風凜冽的跑在石板路上。老院子的倉房裡頭，搬場以後，早已經把值錢的稻子糧食甚麼的都搬走了，剩下來的都是些不值錢的白菜土豆甚麼的，不過因為長時候冇有人打理，白菜的梆子都有些乾巴了。吉利在倉房裡頭細細的尋覓，從內裡往外一點一點的踅麼，最裡頭本來放稻子的處所，現在空出來了，隻要兩個麻袋放在邊上。再往外是本來堆滿了黃豆和花生的處所，現在隻剩下兩三袋子了，估計再過半個月，這兩三袋子也會用完，吉利想了想，拿出來了幾斤花生和幾斤黃豆放進一個小布口袋裡頭，籌辦著研討點吃食。