第三百六十八章 開米粉鋪子[第2頁/共3頁]

“是。”

“你讓他們用香料熬出鹵水，要鹹、鮮、香。隻需求放上一小勺，就能讓碗裡的米粉香噴噴有味道。而用這鹵水鹵出來的肉，能夠切了鋪在碗上，一碗幾片鹵肉。”

吳宗用手指遙遙點了點趙如熙的額頭：“你就會給我謀事兒。”

當然，能呈到趙如熙麵前的，必定是廚子本身試吃過，感受不錯的。太難吃或不能入口的，在廚子那關就直接斃掉了。

舍上幾萬兩銀子，多個聯盟軍和擋箭牌，能讓買賣安安穩穩地做下去，小師妹的算盤子，扒拉得還真不是普通的短長！

除了本錢，便利性也要考慮。太煩瑣的做法也分歧適多量量運營。

為了在她這裡得個好，那些廚子但是用儘了體例讓配料或湯底味道達到最好。

不但大師兄，師父和二師兄那邊也是如此。

他站起來：“張大人事忙，大師兄也不遑多讓。一時半會兒找不到機遇跟他們說，得有合適的機會。你給我幾天時候，有了動靜我派人告訴你。”

又一樁買賣可做，周春隻覺滿心都是鎮靜，承諾的聲音都大了很多：“是，女人。”

“好吧。”趙如熙隻得同意，“那你幫我壓服張大人和大師兄、二師兄。”

“是。”周春去傳達。

她雖給出了體例，但因為合作的乾係，廚子們想在她這裡拔得頭籌，就得有本身的思慮，依著本身的設法和經曆儘能夠地做出口感和味道最好的米粉來。

“成吧，我去幫你問問張大人和大師兄。”吳宗道，“彆的我也不要占一成股子，我跟大師兄、二師兄一樣就成。我們還按本來的端方每人付你三千兩銀子做本金，不然可不美意義在你這裡拿分紅。”

最後大師選出了一份口感最好的米粉。

這麼個鐵櫃子，去鐵匠鋪裡打製出來，也就幾十上百兩銀子。阿誰鎖固然短長，但隻要曉得如何做，想來本錢也不高。全部櫃子整下來，滿打滿算不超越二百兩銀子的本錢。

談功德情，吳宗自去想體例，趙如熙這裡則開端繁忙著咀嚼廚子做出的米粉。

前人的思惟常常受本身見地所範圍，趙如熙宿世吃過見過的好東西太多，這時候就要在口味上給他們指明一個方向。

她要讓廚子們做出宿世她吃過的桂林米粉的鹵粉味道來。

見趙如熙要說話，他伸手禁止：“你彆說回絕的話。你這鐵櫃子，贏利是妥妥的。我們現在纔給銀子入股，現等著撿錢，已是占了你便宜。如果連本金都不給，那成甚麼了？”

她叮嚀周春：“你讓統統的廚子都學會這乾米粉的做法。然後去莊子上，讓婦孺們報名，每人一天給十文錢人為。每個廚子名下配十個婦孺，讓廚子批示這些婦孺做出合格的米粉來。哪組做得又快又好，給十兩銀子的嘉獎。至於如何分派，你考慮就好。”