第204章 吃豆腐[第3頁/共3頁]
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豆腐一做好,馬林當即切了一塊,籌辦往本身嘴裡送。不過,看到邊上不幸巴巴看著本身的小凱撒,馬林纔想起來――本身已經是一個父親了……
厥後,村口的王徒弟引進了磨豆腐的機器,大師就都跑去王徒弟家裡磨泡過水的豆子了。磨完後,返來用紗布做成的吊籃,不住地翻滾過濾,上麵用一口水缸等著。過濾好了後,水缸裡的液體,就是生豆漿(煮熟了就是早餐喝的豆漿了),而紗布裡剩下的固體,就是傳說中的豆腐渣……
剛壓好的豆腐熱乎乎的,吃起來口感相稱好。而放到冷水裡冷卻過後的豆腐,吃起來就冇感受了。
魚的味道是鮮美的,而豆腐是嫩的。魚頭豆腐,出鍋後撒上小蔥,就成了一道鮮、香、嫩的美食……當然,這道菜的關頭,是要用料酒把腥味給去除了,不然那滋味,會很腥……
春季是收成的季候,在歐洲大地上人們忙著收成糧食的時候,北美殖民地――佈雷頓角島和北美雙島,也獲得了大歉收。
看到邊上無所事事的卡恩,馬林乾脆冇用石頭壓,而是讓卡恩上陣,用蠻力去壓……
剛做好的豆腐冇泡冷水前,是有香氣的,有點近似豆漿的味道。邊上觀光的小凱撒聞了後直吞口水,卡恩這貨也被香氣吸引住了。
宿世,還是馬林小的時候。當時候,每逢過年,馬林的母親都會自家做豆腐,籌辦著過年吃。
早在馬林的奶奶還冇歸天的時候,家裡最早利用石磨磨豆腐的,效力比較慢。但是,當時候年味很足,鄉村人夏季又冇啥事,有的是時候籌辦,漸漸磨。